فروش محصولات طبیعی به جای اُرگانیک خیانت است/ ۷۰ محصول ارگانیک در ایران گواهینامه دارند

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ انجمن ارگانیک کاشان توسط خانم فتاح راوندی در تاریخ ۱۵ بهمن ۹۴ در اتاق بازرگانی شهرستان کاشان راه‌اندازی شده است.

گفتگوی اختصاصی کاشان اول با رئیس هیئت مدیره انجمن ارگانیک کاشان حاوی نکات ارزنده‌ای در مورد اهمیت و تاریخچه محصولات ارگانیک در جهان، تفاوت محصولات طبیعی و ارگانیک و ارائه محصولات طبیعی تحت عنوان ارگانیک و فعالیت‌های ارزنده این انجمن است.

در رابطه با نحوه آغاز فعالیت انجمن ارگانیک در کاشان توضیح بفرمایید.

انجمن ارگانیک کاشان یک انجمن خصوصی هست که ۱۵ بهمن ۹۴ در اتاق بازرگانی شهرستان کاشان راه‌اندازی شد و اولین فعالیتی که داشتیم، کشت نهال‌های ارگانیک به صورت نمادین در روز درخت‌کاری با حضور مسئولان شهری بود.

انجمن ارگانیک ایران حدود یک دهه از عمرش می‌گذرد و یک تشکل ارگانیک در کل دنیا است که حدود ۲۰ سال است که شکل گرفته است و انجمن ارگانیک ایران به مدیریت سید رضا نورانی هست که آنها هم فعالیت‌های خیلی خوبی در کشور دارند.

در این مدت ۹ ماهه انجمن ارگانیک کاشان چه فعالیت‌هایی داشته است؟

برگزاری نمایشگاه، جشنواره و دوره‌های آموزشی و همچنین ایجاد اولین و تنها نمایندگی فروشگاه محصولات ارگانیک در کاشان تنها نمونه‌ای از فعالیت‌های این انجمن است.

یک نمایشگاه در سالن تختی داشتیم که با کمک کانون زنان بازرگان بود و یک نمایشگاه دیگر، اردیبهشت ‌ماه، در هتل نگارستان کاشان داشتیم و همچنین جشنواره هفته سلامت را با همکاری سازمان فرهنگی ورزشی شهرداری کاشان برگزار کردیم.

برگزاری کلاس آموزشی کشت زعفران ارگانیک را داشتیم که الحمدلله استقبال خوبی در کاشان شد و از آنجا که مردم، پیگیر آشنایی با محصولات ارگانیک بودند تصمیم گرفتیم در کنار انجمن، یک فروشگاه عرضه محصولات ارگانیک هم داشته باشیم، که خود من اقدام کردم و نمایندگی فروش محصولات ارگانیک را در کاشان گرفتم؛ چرا که همه فروشگاه‌های محصولات ارگانیک در سرتاسر کشور تحت نظارت خود انجمن ارگانیک ایران هستند.

با موسسه (معلولین) کاشانه مهر دو همایش برگزار کردیم و برای سه تا از بچه‌های معلول آنجا با همکاری سازمان بهزیستی، اشتغال‌ ایجاد کردیم و پشتیبان چند تا از همایش‌های برگزار شده در کاشان بودیم مثل همایش «بیوتروریسم» که دکتر کرمی دعوت شده بودند و با همت سازمان فرهنگی ورزشی شهرداری برگزار شد که در آنجا هم استقبال خوبی صورت گرفت.

البته بحث بیوتروریسم در امنیت غذایی خیلی مهم است به خصوص الآن که بحث تراریخته‌ها در جامعه مطرح است و مردم نسبت به قبل هشیارتر شده‌اند.

یکی از عواملی که باعث استقبال کم مردم و به تبع آن مسئولان به محصولات ارگانیک می‌شود قیمت بالای آنهاست؛ علت چیست؟

در بعضی از محصولات ارگانیک تا ۳۰ درصد افزایش قیمت داریم که علت آن یکی گواهینامه‌هایی است که این محصولات باید داشته باشند و دیگر اینکه کنترل آفات در این محصولات به صورت بیولوژیک انجام می‌شود برای مثال علف‌های هرز را وجین می‌کنند که هزینه‌های کارگر را در بر دارد.

اما اگر از این محصولات حمایت شود و اسراف صورت نگیرد واقعاً به صرفه هستند. شما نگاه کنید همین برنج هندی‌ که به مقدار زیاد در هیئت‌ها تهیه می‌شود، چقدر اسراف می‌شود اما اگر خانواده‌ای برنج ارگانیک را کیلویی ۲۰ هزار تومان تهیه کند حتی در مصرف یک دانه از آن هم دقت دارد و به دنبال آن از هزینه‌های درمان خلاص می‌شود پس باید یک نگاه همه جانبه داشت.

محصولات فروشگاه انجمن از کجا می‌آید؟

در کشور حدود ۷۰ محصول ارگانیک داریم که گواهینامه دارند برای مثال پسته از کرمان می‌آید، چای از شمال است، یک سری محصولات مثل بادام و گردو از مشهد (دانشگاه فردوسی) می‌آید.

از کاشان، شرکت درین گلاب، گلاب ارگانیک را تولید کرده و به بازار خواهد آمد و یک نخلستان خرما هم در منطقه چاه عروس ابوزیدآباد داریم که برای کسب گواهینامه ارگانیک اقدام کرده‌اند و در منطقه گلشن‌آباد هم انار ارگانیک تولید می‌شود که اکثر آن صادر می‌شود.

یک سری محصولات وارداتی ارگانیک هم داریم مثل ماکارونی، سرکه، سس، موسلی، کرانچی و یک سری محصولات فرآوری شده خشک و موسلی محصولی از اتریش است، اتریشی‌ها خیلی به ارگانیک اعتقاد دارند.

حمایت مسئولان شهری از شما چطور بوده است؟

مسئولان الحمدلله حمایت کرده‌اند برای مثال رئیس سازمان فرهنگی ورزشی شهرداری کاشان یک غرفه‌ای در خود سازمان به ما داده‌اند که در آنجا را مختص عرضه محصولات ارگانیک قرار بدهیم.

البته شاید سطح توقعات من بالا باشد اما آن حمایتی را که من توقع دارم هنوز صورت نگرفته است.

محصولاتی که تحت عنوان طبیعی یا ارگانیک در فروشگاه‌های سطح شهر و عطاری‌ها عرضه می‌شود آیا مورد تایید است؟

محصولاتی که در فروشگاه‌های محصولات طبیعی و برخی عطاری‌ها عرضه می‌شود، ارگانیک نیستند بلکه محصولات سالم و طبیعی هستند. ما اولین و تنها فروشگاه عرضه محصولات ارگانیک در کاشان هستیم.

چرا که آنها گواهینامه ارگانیک ندارند و ما تایید نمی‌کنیم و حتماً هنگام خرید باید محصول ارگانیک را کنترل کرد که تقلبی نباشد و برچسب انجمن ارگانیک ایران را داشته باشد.

محصول ارگانیک باید از مزرعه گواهینامه داشته باشد اینگونه نیست که در فروشگاه یک برچسب ارگانیک روی آن بزنند، این کار تقلب محسوب می‌شود و در حق کشاورزانی که محصولات ارگانیک تولید می‌کنند یک خیانت است.

اینگونه نیست که مردم مطمئن باشند محصولات عطاری‌ها ارگانیک است، اتفاقاً گیاهان و عرقیات آنها هم دارای سموم شیمیایی بوده و مضر هستند و یا روغن کنجد که جلوی مشتری روغن آن را می‌گیرند و به عنوان روغن ارگانیک اصل عرضه می‌کنند در حالی که باید روی این روغن‎ها یک سری فرآوری‌ها انجام شود تا در بطری‌ها سم تولید نکنند.

اگر به سایت انجمن ارگانیک ایران مراجه کنید نام تمام فروشگاه‌های تحت نظارت انجمن در آنجا هست و در خود این فروشگاه‌ها غرفه محصولات طبیعی از محصولات ارگانیک دارای مجوز جدا است.

انتهای پیام/