بازی دو سر باختی که منافع ملی را هدر و سونامی گرسنگی را تشدید می کند

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از کُردتودی، متاسفانه در نتیجه تجمل گرایی و پیروی از برخی اصول من درآوردی که در برخی خانواده ها تبدیل به عرف شده، غالبا برای چشم و هم چشمی مواد غذایی زیادی بدون هیچ استفاده ای هدر شده و دور ریخته می شود.

طبق آمار اعلام شده حدود 30 درصد از مواد غذایی در کشور اسراف می شود که این مقدار معادل 35 میلیون تن غذا است، و موج خاموش، سونامی گرسنگی در جهان را بیدار می کند.

در حقیقت کاهش و کنترل ضایعات مواد غذایی یکی از مهمترین راهکارها برای تامین امنیت غذایی کشور است که می تواند تا حدود زیادی از نرخ مرگ و میرهای ناشی از کمبود مواد غذایی در جهان بکاهد و روند از بین رفتن منافع ملی را به تاخیر بیندازد.

"در واقع حدود ۳۰ درصد مواد غذایی در کشور اسراف می شود که این مقدار معادل غذای ۱۵ میلیون نفر و ۳۵میلیون تن غذا است که اگر متوسط تعداد نفرات هر خانه را ۵ نفر در نظر بگیریم می توان گفت هر خانواده ایرانی بطور متوسط بیش از غذای یک نفر ضایعات دارد".

برقراری امنیت غذایی و تغذیه ای، کاهش سوء تغذیه و ریشه کنی گرسنگی از عمده موارد و راه های است که می تواند مانع تشدید سونامی گرسنگی در جهان شود و از هدر رفت غذای جمعیت گرسنه جهان ممانعت کند.

فرهنگ سازی در بین مردم برای ممانعت و جلوگیری از تشدید دورریز کردن مواد غذایی قبل از طبخ و در زمانی که هنوز این مواد خام هستند یکی از عمده راه ها برای جلوگیری از اسراف است.

 آمارهای جهانی نشان می دهد که یک هشتم از جمعیت جهان غذای کافی برای خوردن ندارند و پیش بینی می شود که در سال های آینده و نه چندان دور کره زمین با سونامی گرسنگی روبه رو خواهد شد و تنها عده ای معدود توانایی تهیه غذا و مایحتاج خوراکی خود را دارند.

با این وجود می توان گفت، منافع ملی در میان جنجال های بیهوده و موج به راه افتاده چشم و هم چشمی به خطر افتاده و پایان آن یک بازی دو سر باخت برای کل جهان خواهد بود.

متاسفانه غذا و مواد غذایی در کشور به صورت کامل توسط غالب مردم اسراف می شود، ولی خوب به صورت عمده در برخی از خانواده های تجمل گرا این اسراف چندین برابر نرم عادی بوده و صورت ناخوشی را ایجاد می کند.

این موج تجمل گرایی در کل جهان به راه افتاده و تمام شهرهای ایران را هم دربر گرفته؛ یعنی در کل ایران برخی از خانواده ها تنها به نام پیروی از مد، مدگرایی و تجمل و چشم و هم چشمی ناخداگاه در مسیر هدر دادن مواد غذایی و اسراف قرار گرفته و روند آغاز سونامی گرسنگی را جلو می اندازند.

انتهای پیام/م