به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از منطقه آزاد، دومین کتاب دکتر فیروز فدایی فرد دانشیار دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد با عنوان "قزل آلای رنگین کمان پرورش، مدیریت بهداشتی، بیماری ها " در ۱۰۰۰ نسخه تألیف و روانه بازار شد.
مولف این کتاب گفت: «قزل‌آلای رنگین‌کمان از جمله ماهیان پرورشی است که اکثر مردم با آن آشنا هستند و سال‌هاست در کشورمان به صورت مصنوعی تکثیر، نگه‌داری و پرورش داده می‌شود.»
دکتر فیروز فدایی فرد افزود: «این ماهی در بین سایر ماهیان از شهرت خوبی برخوردار است و به خاطر افزایش تولید آن در سال‌های اخیر، جایگاه ویژه‌ای در سبد مصرفی مردم پیدا کرده است. از طرفی، به طور مستقیم و غیرمستقیم نیز نقش مهمی در رونق اقتصادی کشور دارد و اشتغال‌زایی خوبی را ایجاد کرده است.»
این عضو هیأت علمی دانشکده دامپزشکی خاطر نشان کرد: «این ماهی، در مقایسه با سایر آزاد ماهیان، مقاومت بیشتری نسبت به کاهش اکسیژن و آلودگی آب دارد و شرایط نامساعد محیطی را بهتر تحمل می‌کند. همچنین از رشد مناسبی نیز برخوردار است.»
مولف کتاب در ادامه تصریح کرد: «مناطق زیادی از کشورمان مستعد پرورش این ماهی هستند. این امر موجب افزایش احداث و راه‌اندازی مزارع پرورشی در سال‌های اخیر شده که، به نوبه‌ی خود، افزایش نیاز به بچه ماهی را به همراه داشته است. به منظور تأمین بچه ماهی موردنیاز این مزارع، هر چند برخی مراکز تکثیر در کشور تولید تخم و بچه ماهی خود را افزایش دادند، ولی این اقدام جوابگوی بچه ماهی موردنیاز کشور نبوده و مسئولین را برآن داشته تا از کشورهای دیگر تخم چشم‌زده وارد کنند.»
دکتر فدایی فرد گفت: « قزل‌آلای رنگین‌کمان از ماهیان مهم پرورشی کشورمان محسوب می‌شود که علاوه بر تأمین بخشی از منابع پروتئینی مردم، جایگاه ویژه اقتصادی‌ای در صنایع شیلاتی دارد و در این میان، جهت دسترسی به یک تولید ایده‌آل و منطقی، نیازمند داشتن آگاهی لازم از اصول تکثیر، پرورش، بهداشت بیماری‌ها هستیم. که بدین منظور با هدف دسترسی به اهداف ذکر شده، کتاب حاضر تألیف شد.»
وی اظهار کرد: «این کتاب در شش فصل مختلف اشاره به مباحثی از قبیل کالبدشناسی، تکثیر، پرورش و بیماری‌های ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان دارد. اصول پرورشی و بهداشتی سیستم‌های مدار بسته و مدیریت بهداشتی مزارع پرورشی نیز به عنوان فصل‌های مهم و تکمیلی این کتاب آورده شده است.»
انتهای پیام/
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
]
ارسال دیدگاه