به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از پایگاه خبری جاجرم ؛ دکتر سید شاهین احمدی سرپرست شبکه دامپزشکی جاجرم گفت: شبکه دامپزشکی جاجرم با هدف ارتقای سطح بهداشتی و کیفی عرضه شیرخام و لبنیات محلی با برگزاری جلسات متعدد کمیته ساماندهی شیرخام شهرستان، اقدام به تهیه یک برنامه مدون کرد که منطبق بر دستورالعمل های سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت و در راستای پیشبرد اهداف کمیته ساماندهی شیر خام و لبنیات محلی استان بوده که دستاوردهای مثبتی را به دنبال داشته است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, پایگاه خبری جاجرم ؛,وی ادامه داد: پیرو برگزاری جلسات متعدد کمیته ساماندهی شیرخام و بازدیدهای مشترک از مراکز تهیه و توزیع شیرخام و لبنیات محلی در شهر جاجرم با مشکلات اساسی و بنیادی موثر در بروز تخلفات بهداشتی در مراکز تهیه و توزیع این فرآورده های پرمصرف و حساس مواجه شدیم که از مهم ترین این مسائل ناآگاهی متصدیان نسبت به دستورالعمل های بهداشتی و روند غلط صدور مجوزهای کسب است.
,دکتر احمدی با بیان این که این مراکز برای دریافت مجوز کسب باید از نظر بهداشتی و فنی، توسط کارشناسان دامپزشکی و شبکه بهداشت تأییدیه های لازم را دریافت می کردند که تا آن زمان این مهم انجام نپذیرفته بود، تصریح کرد: در مصوبات جلسات کمیته ساماندهی شیرخام و لبنیات محلی شهرستان مقرر شد که از این پس متقاضیان تأسیس فروشگاه شیر خام و لبنیات محلی و همچنین متقاضیان راه اندازی کارگاه تولید لبنیات محلی باید پس از دریافت تأییدیه کارشناسان نظارت دامپزشکی در خصوص جایگاه و لوازم مورد نیاز کار و نیز گذراندن دوره های آموزشی دستورالعمل های فنی، بهداشتی سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت، برای دریافت گواهینامه های مربوط اقدام کنند و بعد از طی مراحل یاد شده مجاز به دریافت مجوز کسب باشند.
,وی خاطرنشان کرد:با اقدامات انجام شده در حال حاضر از 21 مرکز عرضه شیرخام و لبنیات محلی شهر جاجرم 13 مرکز با دریافت نظریه مثبت دامپزشکی درباره جایگاه و همچنین تهیه ابزار لازم (شیر سردکن، وان استیل و ...) و طی دوره های آموزشی برگزار شده توسط شبکه دامپزشکی و شبکه بهداشت، دارای مجوز کسب شده اند و صدور مجوز کسب 5 مرکز نیز در دست اقدام است.
,سرپرست شبکه دامپزشکی جاجرم اضافه کرد: 3 مرکز نیز به دلیل رعایت نکردن شرایط لازم و ابلاغی، برای جلوگیری از فعالیت و پلمب واحد صنفی آنان به مراجع ذی صلاح معرفی شدند.
,انتهای پیام/جعفری
]
ارسال دیدگاه