به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ و به نقل از بازتاب بروجرد آخرین روزهای اسفند به سرعت در حال گذر است و دو روز دیگر سال جدید از راه می رسد، فصلی که طبیعت دوباره جان می گیرد و زیبایی خود را به همه نشان می دهد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, بازتاب بروجرد, بازتاب بروجرد,مردم بروجرد مانند مردم سایر شهرهای کشور از مدتها پیش برای رسیدن نوروز خود را آماده کرده اند. هر شهر و دیاری دارای آداب و رسومی است که ایام نوروز بهترین فرصت برای معرفی این آداب می باشد تا هر چه بیشتر آیین های نوروز معرفی شوند.
,بسیاری از مردم بروجرد در حال خریدهای نوروزی هستند و هیاهوی بازار و شلوغی در خیابانها نشان دهنده رسیدن نوروز است. ظرف های بلوری ماهی قرمز، سبزه های زیبا، بساط سفره هفت سین، دیگ های بزرگ سمنو در گوشه گوشه شهر دیده می شود. این روزها خانه تکانی ها پایان یافته و آرام آرام هفت سین نوروزی در حال تهیه هستند تا سالی جدید از راه برسد.
,یکی از آداب و رسوم مردم بروجرد در این روزهای پایانی سال عیدی بردن برای نوعروسانی است که در دوران نامزدی هستند به طوری که خانواده داماد برای عروس خود یک هدیه که معمولا طلا می باشد را به همراه مقداری شیرنی و سبزه و گل هدیه می برند.
,نوعروسانی هم که به خانه شوهر رفته اند این روزها خانواده عروس برای آن هدیه به همراه شیرینی، آجیل، شکلات، سبزه هدیه می آورند.
,گرچه امروزه پخت سمنو در منازل و آپارتمانها کاهش یافته اما باز هم بوی سمنو از برخی منازل بر می خیزد و پختن آن یکی از رسوم مردم بروجرد است که از مدتها قبل برای نوروز خود دست به کار پختن سمنو می شوند.
,
, برخی هم ترجیح می دهند سمنو را از بیرون تهیه کنند و به عنوان یک سین در سفره نوروز قرار دهند. در گذشته ها بسیاری از مردم بروجرد نوعی حلوای سنتی (پاولا) را که متشکل از آرد، شیره انگور، دارچین، کنجد و کره است را تهیه می کردند و در ایام نوروز از مهمانان پذیرایی می کردند.
,امروزه برخی از خانواده ها این حلوای سنتی را تهیه و در کنار انواع شیرینی و شکلات و خوراکی های نوروز از مهمانان پذیرایی می کنند. یک شب قبل از رسیدن سال جدید پختن کوفته برنجی رونق زیادی داشت اما به مرور طبخ این نوع غذا در آخرین شب زمستان کمرنگ شده و تنها برخی از خانواده ها این نوع غذا را تهیه می کنند.
,
, طبخ این کوفته با برنج، بلغور، گوشت، سبزیجات معطر و باقلای سبز و عدس است . بردن هدیه برای نوعروسان در روزهای پایانی سال حال و هوای دیگری دارد به طوری که نوعروسانی که در دوران نامزدی هستند در این روزها خانواده داماد یک هدیه که معمولا طلا می باشد را به همراه مقداری تنقلاب به خانه عروس می آورند.
,البته نوعروسانی هم که به خانه شوهر رفته اند این روزها خانواده عروس هدیه ای را تهیه و به همراه آجیل و شکلات و شیرینی به خانه دختر تازه عروس خود می آورند.
,در آخرین پنج شنبه سال مردم بروجرد با تهیه خرما، حلوا، گل، سبزه و شمع برسر قبور عزیزان خود حاضر می شوند . مردم بروجرد در شب عید در خانه بزرگترین فرد فامیل جمع شده و برای رسیدن سال نو کنار هم پای سفره هفت سین می نشینند و سال جدید را در کنار هم آغاز می کنند.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه