به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از دیوانگاه، یادداشت*/ خرمالو اصالتا میوه چین باستان است که در دهه 1880 میلادی، از ژاپن به آمریکا برده شد و در کالیفرنیا، جایی که صدها گونه از درختان میوه از سراسر دنیا در آن وجود دارد، پرورش یافت و کم‌کم به جهانیان معرفی شد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, دیوانگاه,,
دکتر غلامرضا امین متخصص فارماکوگنوزی معتقد است خرمالو، میوه‌ای سرشار از پکتین است که نقش بسزایی در کاهش کلسترول خون دارد. بنابراین کسانی که کلسترول خونشان بالاست و می‌خواهند به یک روش طبیعی آن را کنترل کنند، می‌توانند در فصل پاییز از خرمالو کمک بگیرند. به علاوه، این میوه خوش‌مزه، مقادیر قابل‌توجهی ویتامین‌های A و C، کلسیم، پتاسیم و منیزیم دارد که وجودشان می‌تواند به هضم هرچه بهتر غذا، تقویت بینایی و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند. شاید بد نباشد بدانید که خرمالو تقویت‌کننده معده است، اسهال را برطرف می‌کند، باعث نرمی سینه می‌شود، کم‌خونی را رفع می‌کند و اشتهاآور خوبی هم هست. خرمالو، به اندازه توت‌فرنگی آنتی‌اکسیدان دارد و به همین دلیل، شما می‌توانید برای جوان‌سازی و شاداب‌سازی پوستتان، روزی نیم ساعت پوست خرمالو را روی صورتتان قرار دهید. باید یاد اور شد که خرمالو میوه‌ای شیرین و پرکالری است که یک عدد درشت آن، حدود 80 کیلوکالری انرژی دارد و شما باید برای سوزاندن این مقدار انرژی، نزدیک به 28 دقیقه راه بروید.
, A, C,,
وی تاکید دارد که اگرچه خرمالو خواص بسیار زیادی دارد، اما خوردن بیشتر از 1 تا 2 عدد از آن در روز توصیه نمی‌شود. ضمن اینکه خوردن همین مقدار از خرمالو هم برای کسانی که به یبوست مبتلا هستند، مناسب نیست؛ چون تانن موجود در آن یبوست را تشدید می‌کند.پزشکان انسداد روده یکی از شایع‌ترین عوارض مصرف فراوان خرمالو است که خیلی از مردم، به خصوص در نواحی شمالی کشور، در فصل خرمالو (یعنی پاییز) از آن رنج می‌برند؛ به طوری که در برخی موارد انجام جراحی تنها راه چاره به حساب می‌آید و همین موضوع نگرانی‌هایی را برای متخصصان ایجاد کرده است. چون خرمالو، میوه راحت‌الحلقومی است و مردم، مثل سیب یا گلابی آن را خوب نمی‌جوند و حتی در بسیاری از موارد، آن را نجویده قورت می‌دهند. بنابراین، تکه‌های له‌نشده خرمالو کم‌کم در انتهای روده کوچک جمع و باعث انسداد آن می‌شوند. به علاوه، تانن موجود در خرمالو هم می‌تواند به عنوان عاملی برای انسداد روده محسوب شود.
,,
شما می‌توانید آنها را به محض نارنجی شدن از درخت چیده و در دمای گرم اتاق در یک سینی قرار دهید تا برسند خرمالوهای گس را ورقه‌ورقه کنید و داخل یک سینی بچینید و آنها را روی بخاری بگذارید تا خشک شوند و این میوه خشک پرخاصیت را به عنوان یک میان وعده مغذی میل کنید.
,,
گفتنی است خرمالو یکی از درختان مورد علاقه مردمان دیار هرسین است که معمولا در اکثر خانه های محلات شهر سر از پس دیوار براورده است. علاقه همشهریان به کاشت این درخت در منازل خود باعث شده است دیدن میوه های خرمالو به عنوان چشم اندازی متداول در شهرمان تبدیل شود.پر ثمر بودن، سابقه تاریخی کاشت، عدم نیاز به سم پاشی و مراقبت خاص ، ارگانیک بودن میوه تولیدی، و رسیدن میوه در فصلی که اکثر میوه های تابستانی دیگر وجود ندارند از دلایل علاقه شهروندان به کاشت این درخت است.
,,
هرساله با فرارسیدن فصل پاییز و در اواسط این فصل با خزان برگهای درختان بر روی شاخه های درختان شهر میوه های نارنجی رنگ خرمالو خود نمایی می کنند که رنگ نارنجی آن بخاطر بتا کاروتن یا پیش ساز ویتامین Aمی باشد.
, A,,
علاوه بر خواص غذایی و دارویی خرمالو وجود درختان خرمالو و میوه های زیبای ان باعث بوجود امدن یک تابلوی زیبای در سطح شهر شده که زیبایی بصری ان روح را نوازش داده ودر لطافت بصری محیط موثر است.
,,
*نویسنده: فردین نوری
]
ارسال دیدگاه