به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ رئیس اداره تولیدات گیاهی و دامی جهاد کشاورزی تیران و کرون در گفتگو با سفیر تیران و کرون گفت: تیران و کرون شرایط جوی خوبی را برای کشت زعفران دارد و بیش از ۵۰۰ کیلو از این محصول در بیش از ١٠٠ هکتار مزارع شهرستان در سال جاری برداشت شده است.
بختیار حیدری با اعلام این خبر افزود: گیاه زعفران به دلیل نیاز به مقدار کمتر آب طی سال های گذشته جایگزین کشت های پرآب مانند سیب زمینی شده و در سال جدید ١٠ تا ١۵ هکتار به کشت آن در شهرستان افزوده شد.
وی متوسط عملکردی شهرستان در هر هکتار را ۵ کیلوگرم اعلام کرد و گفت: امسال به دلیل شرایط جوی مناسب و بارندگی های اوایل شهریور وضعیت گل دهی پیازهای زعفران بهتر بوده و احتمال افزایش محصول در هر هکتار وجود دارد.
رئیس اداره تولیدات گیاهی و دامی جهاد کشاورزی ادامه داد: قیمت هر کیلو گل زعفران از شصت تا هفتاد هزار تومان است که از آن دو تا دو و نیم مثقال زعفران جدا می شود.
حیدری یادآور شد: تعداد زیادی از روستاهای شهرستان محصول زعفران را کشت می کنند و روستاهای دولت آباد، کرد سفلی، الور و شهر عسگران به عنوان قطب کشت این محصول در شهرستان محسوب می شوند.
,
,
,
,
,
وی در بیان خواص این محصول، خاطرنشان کرد: زعفران آرام بخش، اشتها آور، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار خون است و چربی و کلسترول خون را کاهش می دهد که بعنوان چاشنی و رنگ دهنده غذا استفاده می شود.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه