به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از نبض شهر، عبدالرضا نوروزی رئیس انجمن تغذیه بالینی آسیا و مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار ما در خصوص اهمیت تغذیه در کاهش سکته های ناگهانی بیان کرد: یکی از مهمترین علت های شیوع بیماری های غیر واگیردار، کبد چرب است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, نبض شهر, نبض شهر, نبض شهر,وی ضمن تاکید استفاده از سبزیجات در تغذیه روزانه، تصریح کرد: خداوند در قرآن به خاطر آفرینش سبزیجات به خودش تبریک گفته است؛ مصرف سبزیجات باعث می شود که کبدی سالم داشته باشیم.
,این متخصص تغذیه افزود: با مصرف روزانه 450 گرم میوه و 350 گرم سبزیجات شامل کاهو، سالاد و سبزی مطمئن باشید کبدی سالم خواهید داشت.
,مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تاکید بر تغذیه سالم اظهار داشت: اضافه وزن و چاقی ارتباط مستقیمی با بیماری های غیر واگیردار و سکته های ناگهانی دارد؛ اضافه وزن حتی 5 تا 6 کیلو برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری ها را باید جدی بگیریم.
,وی تبلیغات موثر و علمی را باعث جذب مخاطب دانست و گفت: برخی اظهار نظرها باعث نگران کردن بیجای مردم می شود؛ نباید رعب در مردم ایجاد کنیم و آنها را از زندگی ناامید کنیم.
,نوروزی با اشاره به نظر کارشناسی شده تاکید کرد: یک سری تبلیغات باعث انزجار مردم و توجه نکردن آنها می شود؛ تبلیغات باید به صورت علمی و کارشناسی شده صورت گیرد؛ اگر به مردم می گوییم این مواد غذایی را استفاده نکنید با دلیل محکم و علمی باشد؛ واقعا این کار را می توانیم انجام دهیم برنامه ریزی کنیم صد تا تبلیغ تغذیه علمی باشد.
,رئیس انجمن تغذیه بالینی آسیا افزود: وضعیت غذایی ما هم اکنون خیلی خوب است؛ اگر در ده سال آینده این وضعیت داشته باشیم مورد قبول است ولی متاسفانه بحث تغذیه جامعه به شدت تفاوت کرده است و تبلیغات غذای اماده با مواد نگهدارنده و قیمت های پایین و جذاب مخاطبان را جذب می کند.
,وی یکی از دلایل ایجاد سرطان در کشورهای پیشرفته استفاده از غذاهای آماده و فست فودها دانست و یادآور شد: خوشبختانه ما هنوز با کشورهای پیشرفته خیلی تفاوت داریم، خیلی فاصله داریم؛ در کشور انگلیس افراد بالای 45 سال از هر 2 نفر یک نفر مبتلا به سرطان است اما در ایران از هر 3.6 نفر بالای 45 سال ، یک نفر سرطان دارد؛ این آمار خوب است اما با توجه به تغییر ذائقه مردم نگرانی های ما هم افزایش پیداکرده است؛ رجوع به تغذیه سالم یکی از اهداف ما است.
,انتهای پیام/ ر
]
ارسال دیدگاه