آخرین ماه تابستان در دشت های سرگردان کالپوش

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از مرآت نیوز، یکی از جاذبه های طبیعی شهرستان میامی وجود دشت آفتابگردان ها در منطقۀ کالپوش است که در شهریور ماه رخ می نماید. جلوه‌ای طلایی از طبیعت زرفام مملو از گل هایی که دسته جمعی به دور خورشید می گردند.

 دشت آفتابگردان ها کالپوش در 140 کیلومتری شمال میامی و 200 کیلومتری شمال شرق شاهرود واقع است.

این منطقه سرسبز و جنگلى با‪ ۱۴ هزار هکتار جنگل، ۳۰ هزار هکتار مرتع، ۳۴ هزار هکتار مزارع زیر کشت آفتابگردان و گندم دیم و اراضى مستعد براى کشاورزى و البته جنگل کارى، در مجاورت پناهگاه حیات وحش خوش ییلاق و پارک ملى گلستان از موقعیت گردشگری ممتازی برخوردار است. در اواخر مرداد و اوایل شهریور ماه زمین های زراعی و دامنه تپه های زیبای کالپوش به وسعت 5 هزار هکتار، پوشیده از گل های آفتاب پرستی است که تلألوی آن از دور دست ها خیره کننده است.

" قبیله آفتابگردان ها را دوست بدار که قبله نمای خورشیدند و همواره سر به آستانه او می سایند! و اگر قدمی افرازند برای درک نور است و نه از سر غرور !"

کاشت آفتابگردان در این منطقه در اوایل بهار به صورت دیم و آبی است که انواع مختلف آن را شامل می شود که از گونه های ژنتیکی جدید آن، انواع پاکوتاه و درشت دانه را می توان نام برد.

هنگامی که از گیاه آفتاب گردان (sunflower) سخن به میان می آید معمولاً تخم آفتاب گردان در ذهن ما تداعی می شود زیرا که همه ما با تخم آن آشنایی داریم آن چه که به مصرف تغذیه پرندگان می رسد و یا خود از آن استفاده می کنیم ولی تمام قسمت های این گیاه از ریشه و ساقه و شاخه و گل آن گرفته تا مغز ساقه آن دارای خواص بسیاری است.

آفتاب گردان گیاهی است یکساله و تا حدود سه متر رشد می کند. و نام علمی آن Helianthusannus است. گل آن درشت و زیبا و به قطر ٣٥ سانتیمتر می باشد. در وسط گل قرمز رنگ آن دایره ای قهوه ای رنگ وجود دارد که تخم های آفتاب گردان دورادور آن را گرفته اند. این گیاه در اکثر نقاط دنیا وجود دارد. از تخم آفتاب گردان روغن گرفته می شود که اشباع نشده و برا ی پخت و پز مناسب است.

 آن چه دشت آفتابگردان کالپوش را از نمونه های مشابه، متمایز می سازد، سطوح زیر کشت آن است. بر خلاف دیگر مزارع آفتابگردان که در زمین های هموار کشت می شود، مزارع کالپوش در زمین های نا هموار و تپه های مواج قرار دارد. این توپوگرافی، تمایز رنگی و سایه روشن های چشم نوازی را خلق می کند.

 وجود آبشارها، چشمه ها و گونه های درختان جنگلی در این محدوده، دشت شقایق ها (اردیبهشت ماه) و نیز مناطق زیبای قشقلته و سردار بَگ، آبشار زو (نام نیک)، آبشار حسین آباد، غار خواجه قنبر (سُم) و نیز دریاچه سد کالپوش، شهرت این منطقه را دوچندان نمود است.

منطقۀ نمونه گردشگری دشت آفتابگردان ها در کنار هوای دل انگیز، مناظر زیبای آبشار و چشمه‌سارها مجموعه‌ای از جاذبه‌های کالپوش اند که می‌تواند این منطقه را به قطب گردشگری کشور تبدیل نماید.

اگر به کالپوش سفر کردید حتماً جویای لبنیات خصوصاًٌ کشک، دوغ و قره قروت با طعم آویشن و شیرین بیان شوید، تخمه آفتابگردان، عدس و صنایع دستی شامل جاجیم، پلاس و لاک تراشی از کیفیت بالایی برخوردار بوده و ارزش سوغات سفر شما را دارد.

" آفتابگردان‌ راهش‌ را بلد است‌ و کارش‌ را می‌داند. او جز دوست‌ داشتن‌ آفتاب‌ و فهمیدن‌ خورشید کاری‌ ندارد. او همه‌ زندگی‌اش‌ را وقف‌ نور می‌کند، در نور به‌ دنیا می‌آید و در نور می‌میرد. نور می‌خورد و نور می‌زاید. دلخوشی‌آفتابگردان‌ تنها آفتاب‌ است. آفتابگردان‌ با آفتاب‌ آمیخته‌ است‌. برای دیدن آفتاب پرستی دسته جمعی آفتابگردان ها کافی است در یکی از روزهای شهریور ماه سری به این منطقه زیبا بزنید."

براستی که هر گوشه از این دیار سرسبز کوهستانی نشانی از موهبت الهی است. در کنار سایر جاذبه های طبیعی، تاریخی و معنوی این منطقه، دشت های آفتابگردان جلوه ای دیگر از زیبایی را به کالپوش عطا می کند. گردش گل آفتابگردان در طول روز همراه با حرکت خورشید نشان از نظم آفرینش است همچون بوم نقاشی که استاد تغییری را در بطن آن رقم می زند.

دانه های آفتابگردان قسمتی از رزق و معیشت مردمان سخت کوشی است که امید دارند با پذیرایی خوب از گردشگران با برگزاری اولین جشنوارۀ گردشگری "سفر به دشت آفتابگردان ها" جنبۀ دیگری از موهبت گل های آفتابگردان را درک نمایند.

 چه زیباست نظاره طلوع و غروب خورشید آخرین ماه تابستان در دشت های گل آفتابگردان ...

انتهای پیام/ج