به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از اترک نیوز، حمید رمضانی، معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی اظهار داشت: از فروردین ماه تا پایان دی ماه سال جاری 64 هزار راس دام سبک و پنج هزار راس دام سنگین در خط کشتاری کشتارگاه های استان ذبح شدند که از این تعداد ذبح دو هزار و 600 تن گوشت قرمز استحصال و به بازار مصرف عرضه شد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, اترک نیوز،,
رمضانی افزود: طی این مدت یاد شده از این تعداد کشتار دام صورت گرفته 92 لاشه دام بیمار به وزن 14 تن نیز ضبط و معدوم شدند.
,
وی همچنین تصریح کرد: طی سال های اخیر رویکرد مصرف گوشت قرمز در استان کاهش یافته و تمایل به مصرف گوشت سفید ( مرغ و ماهی ) نیز افزایش یافته است.
,
وجود کشتارگاه های سنتی عامل زیان ده شدن کشتارگاه صنعتی بجنورد
,
علاوه بر این، وی به فعالیت کشتارگاه های صنعتی و سنتی در استان نیز اشاره کرد و گفت: در حال حاضر هفت کشتارگاه سنتی در سطح شهرستان های خراسان شمالی و یک کشتارگاه صنعتی در شهر بجنورد فعال هستند که واحد کشتارگاه صنعتی بجنورد با هدف تعطیل شدن کشتارگاه های سنتی فعال در استان احداث شد.
,
این مسئول با اعلام اینکه در حال حاضر کشتارگاه صنعتی بجنورد تنها با 30 درصد از ظرفیت خط کشتاری خود در حال فعالیت است، تصریح کرد: فعال بودن کشتارگاه های سنتی و عدم غیر فعال شدن آنها موجب شده است که کشتارگاه صنعتی بجنورد زیان ده شود.
,
به گفته وی، اخیرا تعطیلی برخی از کشتارگاه های سنتی فعال در شهرستان ها را که شرایط بهداشتی بسیار نا مناسبی دارند و برای شهرداری های آن شهرستان ها نیز هزینه بر هستند را به کمیته ساماندهی کشتارگاه های استان پیشنهاد داده ایم که امیدوار هستیم تعطیلی این کشتارگاه ها به سرانجام برسد.
,
وی همچنین اذعان کرد: هر چند پیش بینی می کنیم که دلالان بازار خرید و فروش دام در این شهرستان ها معترض این تعطیلی خواهند شد، با این وجود، تعطیلی این کشتارگاه های سنتی برای حفظ سلامت غذایی شهروندان بسیار ضروری است.
,
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی تاکید کرد: امیدوار هستیم که کمیته ساماندهی کشتارگاه های استان بدون هراس نسبت به تعطیل کردن این کشتارگاه های سنتی اقدام جدی انجام دهد.
,
رمضانی در خاتمه یادآور شد: با فعال شدن کشتارگاه های صنعتی در استان شمار خروج دام زنده از استان از 700 هزار راس به 400 هزار راس کاهش یافته است که با تعطیل شدن کشتارگاه های سنتی در استان نیز حجم کشتار صنعتی دام در استان افزایش خواهد یافت.
,
انتهای پیام/ش
,
ارسال دیدگاه