گوشت را از مراکز غیرمجاز نخرید/ روند کاهشی بیماری تب مالت در استان یزد

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ هادی زارع زردینی در گفتگو با یزدرسا، با اشاره به شیوع بیماری تب کریمه کنگو در کشور گفت: تب خونریزی دهنده کریمه کنگو یک بیماری ویروسی کشنده مشترک بین انسان و دام است که در دام بدون علامت بوده اما در انسان خطرناک است و علائم شدیدی دارد.

وی ادامه داد: مهم‌ترین عامل انتقال ویروس بیماری تب کریمه کنگو، کنه‌ها هستند که با گزش کنه ویروس وارد بدن دام می‌شود و تماس با ترشحات، خون و بافت دام درگیر با بیماری و یا انسانِ آلوده به بیماری، سایر راه‌های انتقال این بیماری است.
 

دامدار و قصاب، عمده گروه‌ در معرض ابتلا به تب کریمه کنگو/ لزوم پیش‌سرد گذاری 24ساعته گوشت

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان یزد با بیان اینکه عمده‌ترین گروه‌های در معرض خطر این بیماری دامداران و قصابان هستند،عنوان کرد: استفاده از لباس کار و داشتن دستکش در زمان تماس با دام زنده الزامی است، همچنین مردم باید از خرید و مصرف گوشت‌های حاصل از ذبح غیرمجاز که بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی و خارج از کشتارگاه انجام می‌شود، خودداری کنند.

زارع افزود: با کشتار دام در محل کشتارگاه‌ها، گوشت‌ها به مدت حداقل ۲۴ ساعت مراحل پیش سرد را می‌گذرانند و درنتیجه عوامل بیماری‌زا از بین رفته‌اند و مردم می‌توانند با اطمینان خاطر گوشت موردنظر را مصرف کنند بنابراین مردم باید گوشت را از قصابی‌های دارای مجوز که دارای مهر دامپزشکی است خریداری کنند و چنانچه گوشتی به روش ذبح غیرمجاز تهیه شده باشد حتماً باید آن را در یخچال به مدت 24 ساعت پیش سردگذاری و سپس استفاده کنند.
 

روند کاهشی ابتلا به بیماری تب مالت در استان یزد

وی با اشاره به اقدامات پیشگیرانه دامپزشکی برای جلوگیری از شیوع بیماری مشترک انسان و دام گفت: سم‌پاشی و واکسیناسیون دام برای جلوگیری از این بیماری‌ها و همچنین حذف دام‌های مبتلا به بیماری تب مالت از جمله این اقدامات است که موجب شده موارد ابتلای انسانی به بیماری تب مالت در استان یزد در سال‌های اخیر روند کاهشی داشته باشد.

معاون سلامت دامپزشکی استان یزد یادآور شد: با توجه به اینکه بیماری تب کریمه کنگو بیشتر در فصل گرم سال پدیدار می‌شود مردم به‌هیچ‌وجه گوشت را از مراکز غیرمجاز و یا به صورت ذبح غیر مجاز تهیه نکنند، همچنین برای پیشگیری از ابتلا به بیماری تب مالت بعد از تهیه شیر حتماً آن را بجوشانند و بستنی را نیز از مراکز مطمئن و دارای مجوز تهیه کنند.

انتهای پیام/