به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا به نقل از بلاغ، حسن حبیب نژاد بعد از ظهر یکشنبه سرانه مصرف ماهی در کشور را 9 کیلوگرم بیان کرد و گفت: این میزان با سرانه جهانی مصرف ماهی که 14 کیلوگرم است، فاصله زیادی دارد.
وی با بیان اینکه، سرانه مصرف پروتئین در هر جامعه از شاخص های ارزیابی توسعه یافتگی آن جامعه محسوب می شود، گفت: آشنایی بانوان با روش های متنوع طبخ آبزیان از راه های افزایش سرانه مصرف ماهی است.
مدیرکل شیلات مازندران عنوان کرد: امسال جشنواره آموزشی طبخ ماهی طی 10 دوره درسه ماهه اول سال جاری در شهرستان های ساری، قائمشهر، بابل، نوشهر و تنکابن برگزار شد و در این راستا از مدرسان مجرب استفاده شده است.
به گفته حبیب نژاد در این دوره ها که 331 نفر از بانوان مازندرانی شرکت داشتند، روش های مختلف طبخ آبزیان شامل، ماکارونی ماهی، سالادجوانه و ماهی، گراتن ماهی، خوراک ماهی و قارچ، ساندویچ ماهی، سس ماهی، املت ماهی، آش دریایی و... به صورت عملی آموزش داده شد.
مدیرکل شیلات مازندران با بیان اینکه مجموع تولیدات شیلاتی استان در سال گذشته نود هزار تن بوده است، ارزش اقتصادی این تولیدات را 600میلیارد تومان اعلام کرد و گفت: تلاش داریم بتوانیم در مجموعه فعالیت های شیلاتی از تکنولوژی روز دنیا برای توسعه فعالیت های آبزی پروری استفاده کنیم.
حبیب نژاد با اشاره به اینکه پنج هزار دستگاه هواده در واحدهای آبزی پروری استان فعال است، گفت: امسال تلاش داریم ضمن استفاده از تکنولوژی روز دنیا در واحدهای آبزی پروری علاوه بر رونق آبزی پروری میزان تولید را نیز افزایش دهیم.
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه