به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ وحید احمدی در گفت‌وگو با خبرنگار یار خراسانی اظهار داشت: ذبح دام در قصابی‌های سطح شهرستان با راه‌اندازی کشتارگاه نسبت به سال گذشته کمتر بوده است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, یار خراسانی,وی بابیان اینکه در خصوص فرهنگ‌سازی عدم ذبح دام در سطح شهرستان خلیل‌آباد صورت گرفته است، خاطرنشان کرد: مصرف گوشت تازه می‌تواند خطر بالقوه‌ای در بروز بیماری‌های خطرناکی چون تب کریمه کنگو باشد.
,رئیس شبکه دامپزشکی خلیل‌آباد بر ضرورت نگهداری دام کشتاری در پیش سرد تأکید کرد و گفت: با توجه به بیماری‌های قابل‌انتقال از دام که از طریق خون و گوشت گرم به انسان منتقل می‌شود، دام بعد از کشتار باید در پیش سرد نگهداری شود.
,وی ضمن تقدیر از مجموعه شهرداری خلیل‌آباد به جهت ساخت و بهره‌برداری از پیش سرد کشتارگاه تصریح کرد: شهروندان عزیز با توجه به نظارت شرعی و بهداشتی به گوشت استحصالی از کشتارگاه دام و حضور 24 ساعته گوشت در پیش سرد، گوشت مصرفی خود را از مراکز مورد تأیید دامپزشکی در داخل شهر تهیه نمایند.
,احمدی در پایان تأکید کرد: با سرد کردن گوشت قبل از مصرف عوامل بیماری‌زا بسیاری در گوشت از بین می‌رود و شرایط بهتری برای مصرف پیدا می‌کند.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه