حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد از دانش آموزان خوزستانی صبحانه نمی خورند / نخوردن صبحانه بر روند پیشرفت تحصیلی دانش آموزان اثر منفی دارد

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از بانوپرس:  از بررسی اطلاعاتی که از مدارس خوزستان گرفته شده به این نتیجه می رسیم  بسیاری از بچه ها بدون خوردن صبحانه روانه مدرسه می شوند که همین مساله روی روند تحصیلی آنها اثراتی منفی می گذارد. این در حالی است که مطالعات نشان می دهد با خوردن صبحانه، تمرکز آنها بیشتر شده و عملکرد مغزی شان تقویت می شود.

با افزایش آگاهی خانواده ها، تعداد دانش آموزانی که صبحانه نخورده به مدرسه می روند نسبت به گذشته بسیار بیشتر شده است با این حال مربی بهداشت یکی از مدارس ابتدایی دخترانه اهواز در پاسخ به این سوال خبرنگار بانو پرس که چند درصد از دانش آموزان صبحانه نمی خورند؟ می گوید: با توجه به تجربیات ۲۷ ساله من در مدارس مختلف خوزستان ۲۰ تا ۳۰ درصد از دانش آموزان صبحانه نمی خورند و این در حالی است که حتی یک درصد هم زیاد است.

وی می افزاید: تقریبا هر روز با دانش آموزانی که به دلیل صبحانه نخوردن قادر نیستند سر کلاس و یا جلسه امتحان دوام بیاورند، مواجه هستم.

این مربی بهداشت با بیان این مطلب به یکی از راهکارهای خود در این زمینه اشاره می کند و می گوید: من در زنگ تفریح در بین دانش آموزان راه می روم و آنهایی را که تغذیه سالم نظیر میوه جات استفاده می کنند تشویق می کنم تا بچه ها در سنین پایین با یک الگوی غذایی سالم رشد کنند.

اگر اهمیت تغذیه سالم و تاثیر آن در سلامت جسم و روح و نقش آن در پیشرفت تحصیلی برای خانواده ها روشن تر بود خانواده ها برای شکل گرفتن رفتارهای غذایی سالم در فرزندان تلاش بیشتری می نمودند.  مربی بهداشت مدرسه امام خمینی بندر امام با خاطرنشان کردن این موضوع می افزاید: “ما زیاد در این رابطه با اولیا صحبت کرده ایم که دانش آموز ناشتا به مدرسه نیاید با این وجود هنوز هم برخی از خانواده ها این توصیه ها را جدی نمی گیرند.”

نسیم پور در ادامه نا آگاهی و بی توجهی خانواده ها را از مهم ترین دلایل سهل انگاری خانواده ها در خوردن صبحانه دانش آموزان بر می شمرد.

وی گفت : یک صبحانه سالم باید به اندازه کافی فیبر و پروتئین داشته باشد و می توان از حبوبات، تخم مرغ آبپز، آب پرتقال، نان گندم، مقداری پنیر و گردو، شیر کم چرب یا حتی گوشت کم چرب برای تهیه صبحانه سالم استفاده و در کنار آن یک میان وعده کوچک که انرژی روزانه دانش آموز را تامین کند، آماده کرد.