به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از اندیمشک جوان : اندیمشک با دارا بودن شرایط خاص از ظرفیت های فراوانی برخوردار است که این منطقه از استان و کشور را منحصر به فرد کرده است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, دیمشک جوان,در این میان توجه چندانی به این ظرفیت عظم نشده است، چرا که توجه به این ظرفیت و استفاده از آن می تواند نقش بسزایی در رفع مشکل بیکاری این شهرستان داشته باشد.
,صنایعی همچون فراوری و بسته بندی می تواند در کنار این زمینه ای کشاورزی و محصولات پیشرفت زیادی داشته باشد.
,از طرفی وجودراه آهن و فرودگاه ، راه را برای صادرات سریع و ارزان مهیا می کند که در نوع خود می توان گفت در کشور کم نظیر است.
,اما نکته اینجاست که بسیاری از محصولات از جمله سیب زمینی و پیاز که براحتی می توان با نگهداری در شرایط مناسب استفاده مناسبی از آنها داشت، در حجم عظیمی فاسد و امحا می شوند.
,یک صادرکننده محصولات کشاورزی در این باره می گوید: سردخانه‌ها درکاهش ضایعات محصولات کشاورزی نقش کلیدی دارند، سردخانه به عنوان حلقه واسط تولید و بازار می تواند درحفظ کیفیت محصول نقش اساسی ایفا کند.
,وی می گوید : بدون وجود و توسعه سردخانه در مناطق مختلف استان امکان تولید پایدار ممکن نبوده و در هر فصل تولید، بخشی از محصول به ضایعات تبدیل خواهد شد.
,یک کارشناس محصولات کشاورزی با اشاره به اینکه ،محصولات کشاورزان به دلیل نبود سردخانه و صنایع فرآوری و تبدیلی خراب و به ضایعات تبدیل می شود، افزود: سردخانه های نگهداری میوه و محصولات کشاورزی به عنوان مراکز ذخیره سازی نقش مهمی در تنظیم بازار مصرف داخل و رونق صادرات دارد.
,
در دی ماه سال 93 رئیس کمیسیون محیط زیست شورای اسلامی شهر اندیمشک از ارائه طرح احداث سردخانه 2 هزار تنی به شورای شهر خبر داده بود.
مهدی قلی‌کیانی اظهار کرد: پیشنهاد احداث سردخانه 2 هزار تنی از سوی کمیسیون محیط زیست به شورای شهر ارائه شده که در احداث آن، دانشگاه آزاد اسلامی و اداره جهاد کشاورزی شهرستان همکاری خواهند داشت.
وی افزود: عرضه موادغذایی سالم، تنظیم قیمت بازار، جلوگیری از فاسد شدن محصولات کشاورزی، عرضه با کیفیت و تدریجی محصولات کشاورزی به بازار و جلوگیری از ضرر و زیان کشاورزان از جمله دلایل احداث این سردخانه است.
رئیس کمیسیون محیط زیست شورای اسلامی شهر اندیمشک اضافه کرد: به همین منظور جلسه‌ای با حضور رئیس اداره جهاد کشاورزی، معاونت پژوهشی دانشگاه آزاد تشکیل و در خصوص چگونگی تعامل شورا و دستگاه‌های مربوط در زمینه احداث این سردخانه مورد بررسی قرار گرفت.
سخنگوی شورای شهر اندیمشک در پایان افزود: شهرستان اندیمشک جایگاه ویژه‌ای در تولید محصولات کشاورزی در بین سایر شهرهای استان داشته و ایجاد بسترهای لازم در امر تولید، نگهداری و عرضه محصولات کشاورزی تاثیر بسیار زیادی در ایجاد اشتغال پایدار در این شهرستان به دنبال خواهد داشت.
,
,
,
,
بدون شک ایجاد صنایع تبدیلی، بسته بندی و ایجاد سردخانه های بزرگ و انبارهای نگهداری محصولات کشاورزی عامل مهمی در فرآوری محصولات کشاورزی است، با تبدیل و فرآوری محصولات کشاورزی ضمن تولید مواد غذایی و سایر فرآورده های با ارزش افزوده بالا، امکان نگهداری و حمل و نقل آسان محصولات فراهم می شود.
,توسعه واحدهای سردخانه ای، صنایع تبدیلی و تکمیلی با ایجاد فرآیندهای فرآوری در بسته بندی با همکاری و سرمایه گذاری بخش خصوصی در استان از موثرترین اقدام ها در کاهش حجم ضایعات محصولات کشاورزی است.
,بنابراین توسعه صادرات، ایجاد اشتغال برای فارغ التحصیلان بخش کشاورزی، تنظیم بازار و ثبات قیمت ها از دیگر مزایایی توسعه زیر ساخت های این بخش است.
,متاسفانه بازهم می بینیم با وجود این همه ضرورت در ایجاد سردخانه بازهم توجه چندانی به این موضوع نشده و این مهم بی نتیجه مانده است.
]
ارسال دیدگاه