به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از قوچان خبر، علیرضا قدرتی با اعلام این خبر در جمع خبرنگاران اظهار داشت: ازابتدای سال جاری تاکنون18 هزار و 240 تن شیر با نظارت مستمر شبکه دامپزشکی، در قوچان تولید شده است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, قوچان خبر,وی با بیان اینکه هفت مرکزجمع آوری شیر در قوچان فعالیت می کنند، ادامه داد: شیر های جمع آوری شده توسط مراکز جمع آوری پس از آزمایشات مستمرمسئولین بهداشتی، تحویل کارخانه های لبنی می شود.
,وی با اشاره به مراحل مختلف کنترل و نظارت بر فرایند تولید و فرآوری شیر، افزود: علاوه بر انجام آزمایشات روزانه شیر توسط مسئولین فنی و بهداشتی مستقردرمراکز جمع آوری شیر و کارخانه های لبنی، کارشناسان واحد نظارت شبکه دامپزشکی به صورت مستمر و طی برنامه زمانبندی مشخص از این واحدها بازرسی کرده و در صورت مشاهده هرگونه تخلف برابر مقررات با آنها برخورد می کنند.
,قدرتی با بیان اینکه شیر منبع غذایی بسیار مناسبی برای تامین نیازهای بدن است، خاطر نشان کرد: شیر حاوی ویتامین های مهمی از جملهC ,D ,A ,B2, B1وB12 بوده و کلسیم موجود در شیر نقش مهمی در استحکام استخوان ها، سلامت دندانها، انقباض ماهیچه ها، لخته شدن خون و انتقال پیام عصبی دارد.
,رئیس شبکه دامپزشکی در پایان با بیان اینکه درنوشته‌های باستانی وطب سنتی از شیر به عنوان دارو در درمان بعضی از بیماری‌ها یاد شده است، تصریح کرد: امروزه نیز این عقیده وجود داردکه شیر به علت سهل الهضم بودن، بهترین غذا برای بیماران بوده و به همین دلیل مصرف شیر در برنامه غذایی روزانه اکثر افراد جامعه توصیه شده است.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه