به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از درگزخبر، شب گذشته با حضور مسئولین شهرستان درگز به منظور معرفی غذاهای محلی مناسب ماه رمضان، جشنواره غذاهای بومی و محلی در پارک شهر بخش چاپشلو برگزار شد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, درگزخبر,این جشنواره به همت بسیج خواهران بخش چاپشلو برگزار شد و در آن بیش از 10 بانوی آشپز بخش چاپشلو، با پخت غذاهای سنتی و محلی از جمله اماچ، کماج، کاچی، یارمه، دندونی، قابلی، فتیر مسگه، کوکوی سبزی، انواع نانها و غذاهای سنتی دیگر با هم به رقابت پرداختند.
,سیده مریم حسینی فرمانده بسیج خواهران بخش چاپشلو به خبرنگار ما اظهار کرد: این جشنواره به مناسبت ایام ماه مبارک رمضان، میلاد با سعادت امام حسن مجتبی علیه السلام و به منظور احیای هر چه بیشتر غذاهای سنتی منطقه درگز، برگزار شد.
,وی افزود: معرفی غذاهای سنتی،اهمیت شیوه های صحیح پخت، ترویج فرهنگ استفاده از غذاهای سالم، پرهیز از غذاهای حاضری، آگاهی دادن به مردم در خصوص روش های تغذیه سالم و ایجاد نشاط در بین بانوان چاپشلویی از اهداف این جشنواره بود.
,حسینی بر استفاده از غذاهای سالم و سنتی تاکید کرد و گفت: باید خانواده ها به مصرف غذاهای سالم و سنتی روی آورند و فست فودها و غذاهای صنعتی را از رژیم غذایی خود حذف نمایند.
,گفتنی است در پایان این رقابت و پس از انجام داوری غذاهای این جشنواره، به تمام 10 نفر آشپز شرکت کننده، هدایایی از طرف شهرداری درگز به رسم یادبود؛ اهدا شد.
,انتهای پیام/رض
]
ارسال دیدگاه