به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از هرمز؛ بن نام درختی است که با نام علمی Pistacia Atlantica شناخته می‌شود.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, هرمز,این درخت مقاوم در کوه‌ها و ارتفاعات دور از دسترس رشد می‌کند و دارای برگ‌های تک شاخه‌ای است و تنه آن سفید متمایل به خاکستری می باشد.
,اسم میوه این گیاه در فارسی بَن یا بَنه است که دانه‌ای گیاهی با مغز روغنی است ولی پوسته سخت آن در شرایط خشک شدن بسیار سفت است اما روش‌های فراوری آن به صورت سنتی می‌تواند پوسته‌ها را از نرم تا کاملا سفت عرضه کند.
,البته ثمر آن به صورت خام در روزهای اول ثمر دهی خام خوری می‌شود و مزه‌ای ترش دارد که می‌تواند به مذاق خوش بیاید و نیز در شرایط ابتدای رشد از آن ترشی درست می‌کنند.
,عمر درخت بن می‌تواند بسیار زیاد باشد و در یکی از مجلات مطالعه می‌کردم که در شهرستان ابرکوه درخت بن با عمری ۱۵۰۰ سال وجود دارد که دور تنه آن به ۱۱ متر و ارتفاع آن نیز ۱۱ متر می‌باشد.
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
, انتهای پیام/ش
]
ارسال دیدگاه