به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ دکتر آراسب دباغ مقدم، رئیس کمیته تخصصی مواد غذایی سازمان دامپزشکی در گفت‌و‌گو با خبرنگار سینا با اشاره به سخنان مقام معظم رهبری مبنی بر محدود نشدن جهان اسلام به دستاورد‌های کشور‌های غربی اظهار کرد: با توجه به فرمایشات مقام معظم رهبری در جمع مسئولان نظام و سفرای کشور‌های اسلامی، باید تصریح کنم که در حوزه سلامت اگر نگاه‌ها صرفاً به دستاورد‌های کشور‌های غربی محدود شود آن وقت است که پیشرفت چشمگیری در این حوزه نخواهیم داشت و صرفاً یک کشور واردکننده و مصرفی در شناخته می‌شویم، البته کشورمان در حوزه سلامت با توجه به موفقیتهای روز افزونی که با توان و دانش داخلی داشته‌ایم مسیر رو به رشدی را آغاز کرده و باید در این مسیر باید به فرمایشات مقام معظم رهبری بیشتر توجه و عمل کنیم.
وی تفرقه بین شیعه و سنی خصوصاً در حوزه سلامت را بسیار کمرنگ برشمرد و گفت: توطئه جدیدی که دشمنان نظام برای تفرقه افکنی بین شیعه و سنی در نظر دارند باید توسط خود مسلمانان دفع و نابود شود و خوشبختانه از سوی کشورمان واردات و صادرات خوبی بین کشور‌های همسایه در حوزه سلامت صورت گرفته است؛ همچنین وجود بیمارستان‌هایی صحرایی و خدمت به شیعه و سنی نشان از عزم نخبگان و مسئولان حوزه سلامت در پیشگیری از اختلافات قومی و مذهبی دارد.
رئیس کمیته تخصصی مواد غذایی سازمان نظام دامپزشکی به پیشرفت‌های کشور در حوزه دام و طیور و مواد غذایی در راستای فرمایشات مقام معظم رهبری در مبحث خودکفایی اشاره کرد و افزود: در سال‌های اخیر در فرآوردههای دامی و بخش طیور رشد بسیار خوبی داشته‌ایم، که تقریباً یک میلیارد قطعه طیور در کشور داریم که بسیار رشد خوبی نسبت به سال‌های اخیر است که هفتاد درصد گوشت کشور از طیور تامین می‌شود؛ البته این به معنای خودکفایی کامل نیست بلکه در نهاده‌ها مثل خوراک طیور همچنان وابسته به خارج هستیم.
در بحث زیرساخت‌ها با مشکل روبه‌رو هستیم
دباغی مقدم، ادامه داد: به اعتقاد من حرکت خوبی در تولید محصولات غذایی داشته‌ایم اما در برخی موارد در بحث زیر ساخت‌ها با مشکل روبه‌رو هستیم؛ به طور مثال همچنان سیستم آبیاری کشور سنتی است و در اغلب مکان‌ها آب را بیهوده هدر می‌دهیم و این خود دلیلی برای گرانی محصول است که نیازمند اصلاح است، اما به طور کل در قیاس با گذشته قطعاً وضعیت بهتری داریم، در زمان جنگ پنیر را از هلند و دانمارک وارد می کردیم، یا مرغ‌هایی که از هلند وارد می کردیم که در برخی موارد مشکل ساز بود اما در حال حاضر خودمان تولید مرغ‌های گوشتی داریم و تولید انبوهی هم از پنیر در کشور موجود است که البته این رشد قابل توجه نیازمند زیرساخت‌هایی از سوی دولت برای ساماندهی این صنعت است.
وی سوء مدیریت و منفعت طلبی برخی افراد را عاملی برای ضربه خوردن به سلامت کشور دانست و خاطرنشان کرد: متاسفانه برخی از مدیران مسئول با سوء مدیریت و نظارت ضعیفی که دارند راه را برای برخی منفعت طلبان و سوء استفاده گران باز کرده‌اند که این باعث ضربه خوردن به حوزه سلامت کشور است.
طب سنتی گنجینه دانش پزشکی بشر است اما نیازمند سازماندهی بیشتر است
این متخصص علوم غذایی طب سنتی را طبی با قدمت چند هزار ساله و مفید برشمرد اما به زیر ساخت‌های این طب اشاره کرد و گفت: طب سنتی که دغدغه فرمایشات مقام معظم رهبری است قدمت چند هزار ساله دارد اما متاسفانه زیر ساخت‌های درستی برای این طب تعریف نشده است و این طب به مستندات بیشتری نیاز دارد، به طور مثال وقتی یک داروی گیاهی را برای بیماری شما معرفی می‌کنند تعریف درستی از آن ارائه نمی‌شود و برخی‌ها مقدار مصرف، سن مصرف، عدم مصرف برای برخی‌ها و موارد دیگر را به طور علمی تجویز نمی‌کنند و تحت پوشش بیمه نیز نیستند.
وی ادامه داد: طب سنتی گنیجنه دانش پزشکی بشر است و بخش عظیمی از این طب کاربرد‌های گوناگون دارد اما همانطور که گفته شد این طب نیاز به زیر ساخت‌هایی برای ساماندهی دارد.
رئیس کمیته تخصصی مواد غذایی سازمان نظام دامپزشکی صادرات فرآوردههای دامی را مطابق با استانداردهای لازم جهانی ندانست و اظهار کرد: در بخش فرآوردههای دامی به خصوص لبنیات در زمینه صادرات کالای تولیدی با استانداردهای جهانی همخوانی ندارد و صرفاً محدود به کشور‌های همسایه است؛ اگر بتوانیم استاندارد محصولات را جهانی کنیم می‌توانیم صادرات خوبی به دیگر کشورها داشته باشیم.
انتهای پیام/خ
,
,
,
,
,
, در بحث زیرساخت‌ها با مشکل روبه‌رو هستیم,
,
,
,
,
, طب سنتی گنجینه دانش پزشکی بشر است اما نیازمند سازماندهی بیشتر است,
,
,
,
,
,
,
]
ارسال دیدگاه