به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ «قدرت‌الله فلاح‌نژاد» در گفتگو با لرسو اظهار داشت: میزان مصرف ماهیانه آرد در شهرستان 600 تن می‌باشد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, لرسو ,فرماندار سلسله در خصوص علت کیفیت پایین نان در سلسله تصریح کرد: این موضوع به عدم استفاده نانوایان سطح شهر از آرد مرغوب برمی‌گردد.
,وی ادامه داد: خوشبختانه با تلاش‌های صورت گرفته، از دو ماه پیش آرد مصرفی شهرستان از کارخانه دیگری تأمین می‌شود که موجب بالا رفتن کیفیت نان خواهد شد.
,فلاح‌نژاد به عدم مهارت برخی کارگران نانوایان اشاره و ابراز داشت: متأسفانه برخی کارگران نانوایان درالشتر از مهارت کافی برای پخت نان برخوردار نیستند که همین امر یکی از دلایل افت کیفیت نان شده است.
,وی در این خصوص افزود: با هماهنگی‌هایی که با اداره فنی و حرفه‌ای شهرستان صورت گرفته قرار بر این شده تا کارگرانی که مهارت کافی برای پخت نان ندارند، آموزش‌های لازم را در این راستا کسب نمایند.
,فرماندار سلسله به مشکل نبود کارخانه آرد در شهرستان اشاره و بیان داشت: یکی از مشکلات عمده شهرستان، نبود کارخانه آرد در شهرستان می‌باشد و گرچه در گذشته سرمایه‌گذار در این راستا ورود پیدا کرده اما متأسفانه تاکنون پیشرفت مطلوبی نداشته است.
,وی خاطر نشان ساخت: در بازدیدی که از کارخانه در حال احداث شهرستان داشتیم، متأسفانه علی‌رغم اینکه چند سال از شروع به ساخت آن می‌گذرد اما پیشرفت فیزیکی آن زیر 20 درصد بوده است.
,فلاح‌نژاد با اشاره به عدم استفاده متولیان ساخت کارخانه آرد الشتر از تسهیلات، این امر را عامل عمده عدم پیشرفت ساخت کارخانه مزبور دانست و افزود: اداره صنعت و معدن شهرستان جهت پیگیری و رفع این مشکل قول مساعد داده است.
,وی تأکید کرد: با پیگیری‌های بعمل آمده امیدواریم در آینده‌ای نزدیک شاهد به بهره‌برداری رسیدن کارخانه آرد در الشتر باشیم تا شهروندان بتوانند از آرد با کیفیت استفاده نمایند.
,فرماندار سلسله با اشاره به اینکه شهرستان سلسله متأسفانه فاقد اداره تعزیرات حکومتی است گفت: نبود اداره تعزیرات حکومتی در شهرستان یکی از مسائل و مشکلات ما در برخورد به موقع با متخلفان می‌باشد.
,وی در پایان ابراز داشت: برای بررسی و ارتقاء کیفیت نان در سلسله، بازرسی‌های دوره‌ای را در سطح شهرستان انجام خواهیم داد و حتماً با متخلفین برخورد قانونی صورت خواهد گرفت.
,انتهای پیام/
,,
]
ارسال دیدگاه