به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا، به نقل از پایگاه خبری گرمه، نان یکی از مهم‌ترین منابع غذایی بشر است که علاوه بر اینکه ارزش غذایی بالایی دارد، بخش عمده‌ای از انرژی و مواد معدنی موردنیاز برای بدن انسان، ازجمله آهن، کلسیم و بخشی از سایر ویتامین‌های ضروری بدن انسان را تأمین می‌کند و عاملی برای رشد و نمو و قدرت بدنی برای انجام کارهای روزمره است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, پایگاه خبری گرمه،,گذشته از آن، نان نزد مردم ایران از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است، به‌طوری‌که غذای اصلی مردم کشور را تشکیل می‌دهد و بنابراین در سبد غذایی روزانه مردم ایران جای گرفته است.
,به‌این‌ترتیب اهمیت نان بر کسی پوشیده نیست و طبعاً کمبود مقطعی آن نیز می‌تواند آثار مخرب روحی روانی بسیاری در بطن جامعه ایجاد کند.
,مشکل کمبود نان در چند روز گذشته مردم شهرستان گرمه را درگیر کرده است به‌طوری‌که این موضوع در شهر گرمه شدت بیش‌تری به خود گرفته و سبب اعتراض مردم از وضعیت موجود شده است.
,صرف اندکی زمان، سر زدن به چند واحد پخت نان و پرس‌وجو از کسانی که برای تهیه چند قرص نان در صف ایستاده‌اند، اگرچه ممکن است وضعیت پیش‌آمده را سامان ندهد اما با دریافت نظرات آن‌ها می‌توان به علل کمبود نان حداقل از دیدگاه مردم پی برد!
,مردم در تشریح این وضعیت ضعف مدیریت متولیان توزیع آرد و همچنین نظارت نامناسب را عامل اصلی مشکل شهروندان می‌دانند.
,برخی نیز معتقدند چون دولت قصد دارد قیمت نان را افزایش دهد، بنابراین با این روش قصد دارند مردم آمادگی لازم را برای افزایش قیمت‌ها داشته باشند.
,ولی در سوی دیگر نانوایان گرمه کاهش سهمیه آرد را عامل اصلی کمبود نان در این شهرستان اعلام می‌کنند.
,یکی از نانوایان گرمه‌ای می‌گوید: کاهش 20 درصدی سهمیه آرد پس از ماه مبارک رمضان باعث ایجاد مشکلاتی برای نانوایی‌ها شده است و آغاز فصل کاری و هجوم مسافران نیز به این مشکل افزوده است.
,وی همچنین تغییر شیوه خرید آرد نانوایی از سوی دولت را از دیگر عوامل این مشکل می‌داند.
,مرادی عضو اتحادیه نانوایان شهرستان گرمه در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری گرمه اصلی‌ترین دلیل کمبود نان در چند روز اخیر را اجرای شیوه جدید برای خرید آرد دانست و افزود: در گذشته سهمیه آرد نانوایی‌ها در سه مرحله خریداری می‌شد و همواره آرد در محل نانوایی‌ها وجود داشت اما با طرح جدیدی که از سوی دولت اجراشده آرد نانوایی‌ها در دو مرحله خریداری می‌شود که در انتهای هر دوره نانوایی‌ها با کمبود آرد مواجه خواهند شد.
,وی اضافه کرد: در شیوه جدید خرید آرد، واحدهای پخت نان در دو بازه زمانی از سیزدهم تا شانزدهم و از بیست و هشتم تا یکم هر ماه فرصت دارند تا آرد موردنظر خود را خرید کنند و چون در شهرستان گرمه کارخانه آرد وجود ندارد حمل‌ونقل آرد به شهرستان نیز 2 روز طول خواهد کشید به همین خاطر از زمان خرید تا زمان تحویل آرد، نانوایی‌ها مجبورند با کمترین آرد موجود در انبار، نان بپزند و این موضوع باعث ایجاد مشکل شده است.
,مرادی اظهار داشت: بهتر است مسئولین، خرید آرد را به روال قبل برگردانده و خریدها سه مرحله‌ای انجام شود زیرا اگر این روال ادامه داشته باشد مردم 2 بار در ماه با کمبود نان مواجه خواهند شد.
,وی خاطرنشان ساخت: سهمیه آرد موردنیاز شهرستان خریداری و از امروز در سطح نانوایی‌ها توزیع می‌شود.
,عضو اتحادیه نانوایان شهرستان گرمه اضافه کرد: مصوبه فروش نان در یک روز از هفته با قیمت آزاد پز نیز به شهرستان گرمه ابلاغ شده است اما ازآنجایی‌که این مصوبه ممکن است باعث ایجاد مشکلاتی شود و برخی از نانوایی‌ها آرد سهمیه‌ای خود را در روز آزاد پزی، پخت کنند اجرایی نشده است.
,انتهای پیام/ج
]
ارسال دیدگاه