بانوان کردستان در تب و تاب عید رمضان / از سور و سات غذای عید تا مراسم " نوه جه ژنانه " در جشن فطر

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا  به نقل از آفتاب دل، سور و سات میهمانی آفریننده ی الهی که برای بندگان خود راه انداخته بود به روزهای پایانی نزدیک می شود ، ماهی که هر عمل عبادی در آن بیش از هزار برابر سایر روزها فضیلت دارد ، سفره ی ضیافت الهی کم کم برچیده می شود و درک این لذت و سختی از دست رفتن این فرصت کار آسانی نیست.

مسلمانان پس از یک ماه روزه و عبادت پروردگار ، چشم به راه این روز بزرگ هستند و با برپایی مراسم ویژه ماه مبارک رمضان را بدرقه می کنند .

عید پایان ماه مبارک رمضان در روز اول شوال با تشریفات و آیین های خاصی در خطه کردستان انجام می شود و در روز عید فطر در تمام خانه های  کردستانی جشن عید برپا می شود و باید در هر خانه غذای برنج و خورش با گوشت یا طعام مفصلی تهیه شود.

آداب و رسوم کهن

شاید وقتی با صفات پیش گفته از شهری یاد شود، در نگاه نخست بناها و آثار مادی به جامانده از هزاره‌های پیشین به یاد بیشتر مخاطبان آید، اما در حقیقت این عبارت‌ها می‌تواند دربرگیرنده برخی آداب و رسوم در رفتار و کردار اجتماعی یا فردی مردم مناطق مختلف باشد که شاید برخی از این آداب و رسوم ازنظر دیرینگی، قدمتی چندصد ساله یا حتی هزاران ساله داشته باشند که تاکنون پایدار مانده و به دست ما رسیده‌اند و ما نیز باید علاوه بر ایجاد تغییرات وتحولات مناسب، آنها را به روز‌رسانی کنیم و به دست آیندگان برسانیم.

همه شهرها و روستاهای تاریخی از چنین آداب و رسوم کهنی برخوردارند و به تبع آن کردستان با قدمت چندهزارساله در شهرنشینی، تمدن و فرهنگ ایرانی، در هر موقعیت و مناسبت ویژه‌ای از سال، آیین محلی خاص خود را دارد.

یکی از مهم‌ترین مناسبت‌های سالانه در همه شهرها و جوامع اسلامی، ماه مبارک رمضان و عید پایانی این ماه، یعنی عید سعید فطر است که بزرگ‌ترین و پرمیمنت‌ترین اعیاد اسلامی محسوب می‌شود.

مردم کردستان در روزهای ماه مبارک رمضان و شب و روز عید سعید فطر آیین‌های ویژه خود را دارند که هرچند شاید در بسیاری موارد با آداب و رسوم دیگر شهرها شباهت داشته باشد، اما مطالعه جداگانه آداب و رسوم این استان که به خاطر مولودی‌خوانی در خاطرات همه ایرانی‌ها سهمی از آشنایی را به خود اختصاص داده است، لطف دیگری دارد.

بسیاری از رسوم در میان مردم کمرنگ شده است

یکی از شهروندان سنندجی در گفتگو با خبرنگار آفتاب دل اظهار کرد: در گذشته رسم بر این بود  که با رؤیت ماه شوال با پخش خرما و شیرینی به استقبال عید فطر می رفتند اما امروزه چنین رسمی کمرنگ شده است .
مهین زند سلیمی با اشاره به مراسم " نوه جه ژنانه " در این روز گفت: پخت غذاهای سنی و شیرینی های محلی به مناسبت نخستین سالگرد متوفی خانواده و توزیع آن در بین افراد مستمند از آداب و رسوم مردم کردستان در روز عید فطر است .

سوروسات غذای عید
فاطمه امینی با اشاره به فعالی های بانوان و مادران در این روز گفت: در بامداد روز عید زنان خانه دار سوروسات غذای عید را فراهم می کنند تا هنگام بازگشت از مسجد و انجام فرایض نمازعید فطر از غذای عید صرف می کنند ، بوی قورمه سبزی یا به اصطلاح کردی " سه وزی خوه رشت" فضای همه ی محله ها و کوچه ها را عطر آگین می کند .

وی ادامه داد: متاسفانه امروز این غذا فقط در خانواده های قدیمی پخته می شود زیرا نسل جوان عادت به غذاهای فست فود کرده اند و هنوز در حسرت روزهای گذشته هستند .

تبریک عید به یکایک ساکنان محله

وی اظهار داشت: نمازگزاران پس از اقامه نماز، به صورت جمعی وارد منازل یکایک ساکنان محله شده و در داخل حیاط منزل با صدای بلند، جشن رمضان را به صاحبخانه تبریک می‌گویند و صاحبخانه نیز با چای و شیرینی از آنان پذیرایی می‌کند و این آیین همچنان در برخی محلات سنندج یا سایر مناطق کردستان که بافت سنتی خود را حفظ کرده‌اند، اجرا می‌شود.

جمع آوری زکات فطریه در مساجد

یکی از سالخوردگان کردستانی گفت: مردم در گذشته به محض رؤیت ماه، صبح روز عید همه لباس نو می پوشیدند و در این روز، امام جماعت مساجد از نخستین ساعات بامداد و پیش از طلوع خورشید به تلاوت قرآن پرداخته و در بین هر آیه شعارˈالله اکبر،الله اکبر،الله اکبر، لااله الا الله و الله اکبر، الله اکبر و لله الحمدˈ را می خوانند تا اینکه خورشید به اندازه رمح بلند و سپس با تشریفات خاصی، نماز عید اقامه می شود.

 سیف الله حسین پناهی می گوید: پس از فراغت از نماز و تشریفات آن، حاضران بسوی پیشنماز و امام جماعت رفته و بعنوان تبریک به دست او و دیگر حاضران بوسه می زنند و از همدیگر عذرخواهی و طلب عفو می کنند.

وی گفت: پس از اقامه نماز عید فطر نمازگزاران از یکدیگر حلالیت می طلبیدند و سپس متولیان جمع آوری فطریه که در زبان کردی به آن " سه رفطره" گفته می شود را تحویل می گیرند ولی این روزها در گوشه و کنار معابر افرادی را می بینیم که مشغول جمع آوری زکات فطریه هستند .

آداب و اصول و تشریفات ماه رمضان و عید فطر بطور معمول در بین تمام طوایف کرد و مناطق کردنشین هرچند با اندکی تغییرات در میان مردم کمرنگ شده است اما نباید اجازه دهیم این چنین رسم و رسوماتی برای نسل های آینده تبدیل به خاطره گردد .

انتهای پیام/ص