به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ،محمد سیاح، رئیس شبکه دامپزشکی چناران در گفتگو با ندای چناران، از توقیف 10 خودروی حمل شیر فاقد مجوز در یک سال گذشته خبر داد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, ندای چناران,,
وی اظهار داشت: نظارت بهداشتی شبکه دامپزشکی بر تولید شیر خام از مرحله تولید و ترشح شیر در دام شیری آغاز می شود و تا تحویل شیر خام به کارخانه های فرآوری شیر ادامه می یابد. .
,,
سیاح ادامه داد: در راستای انجام وظایف قانونی دامپزشکی و اجرای "دستورالعمل نظارت و کنترل بهداشتی شیرخام" بازدید های دوره ای بصورت سرزده از خودرو های حمل شیر، مراکز جمع آوری شیر و شیر ورودی کارخانه های لبنی و مراکز عرضه فراورده های لبنی صورت می گیرد. .
,,
وی همچنین ضمن توضیح در خصوص فعال بودن پنج مرکز جمع آوری شیر در شهرستان افزود: باتوجه به ظرفیت و حجم شیر تولیدی در شهرستان، به منظور امکان بررسی سلامت،کیفیت و رد گیری محموله های شیر،مراکزی تحت همین عنوان به منظور جمع آوری شیر ایجاد گردیده است. .
,,
وی با بیان اینکه تا کنون برای بیش از 470 تن شیر خام مجوز حمل صادر شده است از وجود بیش از 14 هزار دام سنگین و فعالیت 82 واحد گاوداری صنعتی در شهرستان خبر داد..
,,
رئیس شبکه دامپزشکی چناران اظهار داشت: با توجه به فعالیت چهار کارخانه فرآوری شیر خام در شهرستان و با عنایت به اینکه حفظ کیفیت شیر از مرحله تولید تا درب کارخانه های فرآوری با نظارت مستقیم کارشناسان دامپزشکی صورت می پذیرد لذا این شبکه با بازدید مستمر از مراکز جمع آوری شیر ،گاوداری ها ، مراکز عرضه شیر خام از تردد خودروهای فاقد مجوز حمل با همکاری نیروی انتظامی جلوگیری می نماید که در همین راستا در سال گذشته 10 خودروی حمل شیر فاقد مجوز حمل توقیف گردیدند. .
,,
وی در ادامه شیر را به عنوان اصلی ترین فرآورده از نظر اقتصادی در صنعت دامداری دانست و گفت: جایگاه شیر در سلامت انسان و مصرف بالای آن در بین آحاد جامعه، حفظ و تضمین سلامت آن در دامداری ها و مراکز جمع آوری شیر از اهمیت بالائی برخودار است.
,,
انتهای پیام/گ
,
ارسال دیدگاه