به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از هرمز؛ شهر بندرعباس با دارا بودن 20 تا 25 کیلومتر نوار ساحلی یکی از بزرگترین شهر های کشور محسوب می شود که صیادی در آن از روزگاران قدیم رونق داشته و و ساحل نشینان خلیج فارس روزی خود را از دریا طلب می کردند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, هرمز,با رجوع به عکس ها و فیلم های قدیمی بندرعباس صیادانی مشاهده می شود که از طریق صید سنتی مشتا و یا اینکه با تورهای ماهیگیری سوار بر قایق های کوچک خود دل به دریا زده و ماهی های مختلف را صید و با همراهی بانوان، بر روی حصیر(نوعی زیر انداز از جنس درخت خرما) قرار می دادند و با استفاده از ترازوهایی که ورزنه آنها از جنس سنگ بوده ماهی ها را وزن می کردند و به شهروندان می فروختند.
,,
, در دوران قبل از انقلاب صیادان بومی که بیشتر در محدوده پشت شهر، خواجه عطا و سورو بودند جلوی درب خانه هایشان و یا در فضای بازی در محله پشت شهر ماهی هایشان را می فروختند؛ هرچند که ماهی ها نقش بر زمین نمی شدند اما اصول بهداشتی به صورت کامل رعایت نمی شد.
,به برکت انقلاب اسلامی و همت والای مسئولان بازار ماهی فروشان برای متمرکز شدن فروش ماهی و میگو در محله پشت شهر بندرعباس ساخته شده که به گفته مسئولان شهرداری بندرعباس بزرگترین بازار ماهی فروشان کشور است.
,
, در این بازار که اصول بهداشتی و نظازتی در آن رعایت می شود عرضه کننده انواع و اقسام ماهی های مختلف از جمله شوریده، کفال، هوور، کفشک، سنگسر و البته حلوا سفید، میگو و... است و شهروندان و گردشگران با اطمینان خاطر می توانند از این مرکز ماهی فروشان خرید کنند.
,شوری دریای لیج فارس و عمان باعث شده تنها ماهی های خاص و نابی در این دریا دوام بیاورند و این امر باعث شده که ماهی های جنوب کشور دارای طعم و مزه ای خاص باشد و طرفداران زیادی در داخل و خارج از کشور داشته باشد.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه