یادگار جنگ جهانی دوم زنجان موزه کشاورزی می شود/موزه غله زنجان میزبان گردشگران

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛به نقل از موج رسا، زمان های قدیم متداول بوده مردم ایران، یونان و مصر باستان برای نگهداری غلات خود از خمره های سفالین استفاده می کردند و معمولاً این خمره ها را یا درون زمین کار می گذاشتند یا در اتاق های خشت و گلی کنار هم می چیدند. سیلوی "موزه غله زنجان" یادگار بازمانده از جنگ جهانی دوم این روزها میزبان گردشگران از نقاط مختلف کشور است.

به مرور زمان با افزایش جمعیت و افزایش تولید و مصرف، استفاده از اتاق های گندم (انبار) متداول شد. از آغاز قرن اخیر با توجه به پیشرفت هائی که بشر در زمینه راه و ساختمان و مهندسی داشت از تکنیک های ساختمانی پیشرفته برای ساخت سیلوهای بلند استفاده کرده است.

شاید در بین عموم مردم نام اداره یا شرکت غله کمتر از سایر ادارات و نهادهای دولتی شناخته شده باشد ولی با نگاهی به مسئولیت و رسالت حاکمیتی این نهاد که از نسل یکی از قدیمیترین و بزرگترین سازمانهای دولتی کشور محسوب می شود و در امر تأمین و مدیریت حوزه گندم، آرد و نان و همچنین تولید ، ذخیره سازی و توزیع کالاهای اساسی مانند برنج، قند و شکر و غیره وظیفه ای مهم و حساس بر عهده دارد.

یکی از یادگارهای ماندگار در حوزه ذخیره سازی و آسیابانی گندم، سیلوی قدیمی زنجان است که به نام موزه غله نیز مشهور است.

این ساختمان کهن در محل مجموعه انبار گندم سابق در کنار ساختمان فعلی شرکت غله منطقه 14 واقع شده که امور مربوط به انبار گندم، بوجاری و پاکسازی و آسیاب گندم را انجام می داده و به عنوان اولین نسل از کارخانجات آرد سازی امروزه قلمداد می شود.

سیلوی مذکور ساخت کشور آلمان بوده که قبل ازاشغال ایران توسط متفقین( ۱۹۴۰ تا ۱۹۴۵ میلادی)  در جنگ جهانی دوم ساخته شده است. ظرفیت ذخیره سازی این سیلو ۱۰۰۰ تن گندم بوجاری شده هستند به گونه ای که گندم پس از تحویل به سیلو ابتدا بطور کامل توسط دستگاه های بوجاری تمیز و پاک سازی شده و گندم فاقد مواد خارجی و پاک در چهار کندوی بتنی موجود در این سیلو ذخیره می شود.

بنا با اظهارات کارکنان قدیمی از جمله شادروان اصغر فراهانی که اپراتور این سیلو بوده در زمان خود ظرفیت این سیلو برای منطقه خمسه کافی بوده و کل گندم منطقه و بخشی از گندم مناطق اطراف به سیلوی مورد نظر تحویل می شد.

دستگاه های بوجاری سیلوی مذکور با مارک میاگ هنوز به طور سالم موجود بوده و شامل دستگاههای الک بوجاری، دستگاه حلزونی دستگاه شن گیر، دستگاه ترییور و الواتورهای کاسه ای هستند. که به ترتیب برای جداسازی ذرات درشت و مواد خارجی، جداسازی سیاهدانه، جداسازی ذرات شن و ماسه و انتقال گندم بین طبقات هستند.

این سیلو دارای چهار طبقه بوده و یکی از نکات جالب آنکه در نرده های پله های طبقات از پرچ استفاده شده است . شرکت میاگ آلمان پدر صنعت آرد در جهان محسوب شده که بعدها شرکت ترکیبی بولر - میاگ تاسیس شده و در نهایت امروزه شرکت بولر آلمان قوی ترین شرکت سازنده ماشین آلات آرد سازی است.

نیروی محرکه ماشین آلات از سوخت های فسیلی بوده و تسمه های بکار رفته برای انتقال نیرو از جنس چرم هستند . طبق اظهارات کارکنان قدیمی سیلو تعداد نفرات شاغل به طور دائم ۱۵ نفر بوده که در زمان تحویل گندم تعدادی کارگر به نفرات اضافه می شده است. این بنا می تواند به عنوان یک موزه آموزشی برای علاقمندان به صنعت آرد مورد استفاده قرار گیرد

یحیی رحمتی امروز در گفت ‌و گو با خبرنگار موج رسا اظهار داشت: مذاکرات لازم برای تبدیل  بنای "ساختمان بوجاری" به منظور تبدیل آن به موزه کشاورزی انجام شده است.

وی گفت: در همین راستا نسبت به احیای دیوار قلعه "برج و بارو" زنجان نیز  اقدام کرده‌ایم که در این حوزه نیز یکی از خانه‌ها تملک شده و بقیه نیز باید تملک شود که این قلعه را در اختیار داشته باشیم.

وی با اشاره به اینکه جاذبه‌های شهر زنجان در مناطق مختلف شهر پراکنده است، افزود: احیای این بناهای تاریخی نیز به منظور افزایش میزان توقف گردشگران انجام می‌شود.

انتهای پیام/