به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ رئیس دامپزشکی کوهرنگ در گفتگو با خبرنگار کوهرنگ خبر گفت:این قصابی ها بمنظور جلوگیری و کنترل بیماری های مشترک انسان و دام پلمپ شده اند.
خسرو خسروی افزود: در این شهر بالای 20 واحد قصابی فعالیت داشته است.
وی گفت: کشتار دام خارج ازکشتارگاه و انتشار خون و آلودگی در محیط (کشتار دام در شهر چلگرد خارج از کشتارگاه و در معابر عمومی انجام می شود) خطر بروز بیماری های واگیر دار را افزایش می دهد.
این مقام مسئول از مردم خواست که گوشت مورد نیاز خود را از مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی تهیه نمایند.
خسروی گفت: یکی از راه های پیشگیری از این بیماری نگهداری لاشه های استحصالی در سالن پیش سرد و کشتارگاه به مدت حداقل 24 ساعت در دمای 4-0 درجه یخچال است.
رئیس شبکه دامپزشکی کوهرنگ بیان داشت: در کشتارگاه ها، لیبل گذاری و نگهداری گوشت در دمای 4-0 درجه یخچال انجام می شود و همچنین حمل لاشه با خودرو های سردخانه دار تامراکز عرضه تحت نظارت دامپزشکی است.
بیماری ویروسی تب خونریزی دهنده کریمه کنگو یکی از بیماری های مشترک و خطرناک بین انسان و دام است که در دام زنده هیچ گونه علایمی ندارد و از طریق ترشحات دام آلوده و گزش کنه آلوده به انسان منتقل می شود.
انتهای پیام/
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
ارسال دیدگاه