به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح تفت؛ عسل جایگاه خود را در سبد غذایی مردم پیدا نکرده است و این به علت عدم فرهنگسازی مناسب نسبت به مصرف عسل است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, صبح تفت,طبیعی یا مصنوعی بودن عسل بستگی زیادی به تغذیه‌ی زنبور دارد و مصرف موم هیچ تاثیری در اثرگذاری عسل در بدن انسان ندارد چون موم بدون تغییر از بدن دفع می‌شود. شهرستان تفت به به‌لحاظ میزان تولید رتبه‌ی اول استان یزد را دارد.
,رییس اداره جهاد کشاورزی تفت در گفتگو با خبرنگار صبح تفت، از تولید بیش ار 150 تن عسل در سال 1395 در این شهرستان خبر داد و گفت: تنوع و فراوانی گل در مراتع شهرستان تفت سبب کیفیت بهتر عسل تولیدی تفت نسبت به عسل تولیدی سایر نقاط استان هاست .
,«محمدحسین فلاح نژاد»افزود: تعداد کندوداران شهرستان تفت در سال 1395، 232 نفر بوده است که این میزان نسبت به سال 1394، 37 نفر کاهش داشته است.
,وی با بیان اینکه شهرستان تفت رتبه اول تولید عسل در استان یزد را داراست، تصریح کرد: از مجموع 239 تن عسل تولیدی استان یزد، 150 تن آن در شهرستان تفت تولید می شود.
,فلاح نژاد، تعداد کندوهای موجود در شهرستان تفت را 27هزار و 790 مورد برشمرد و ادامه داد: این در حالی است که تعداد کندوهای تولید عسل شهرستان تفت در سال 1394، 29هزار و 548 مورد بوده است.
,وی خاطرنشان کرد: هر چند تعداد بهره برداران و تعداد کندو های عسل شهرستان تفت در سال 1395 نسبت به سال 1394 کاهش داشته است ولی تولید عسل با افزایش حدوداً 35 تنی از 118 تن و 248 کیلوگرم در سال 1394 به 153تن و 130 کیلوگرم در سال 1395 رسیده است که دلیل آن تغییر شیوه های سنتی و افزایش مراتع بوده است.
,این مقام مسئول ادامه داد: در سال 1394 به طور متوسط از هر کندو عسل 25/4 کیلوگرم عسل تولید شده در حالی که این میزان در سال 1395 به ازای هر کندو به 18/5 کیلوگرم رسیده است.
,رییس جهاد کشاورزی تفت یاد آور شد: سرشماری هر ساله کندوهای عسل اواخر شهریورماه انجام می شود که آمار تولید عسل شهرستان تفت در سال 1396 بعد از سرشماری تابستان اعلام خواهد شد.
,]
ارسال دیدگاه