به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ آنچه در ادامه می آید گفتگوی تفصیلی کلار با محمد حسین خرم فرهنگی بازنشسته ۶۳ ساله درباره آداب و رسوم مردم شهرستان بروجن در ماه مبارک رمضان است.
کلار: با تشکر از وقتی که در اختیار ما قرار دادید، لطفا در ابتدا خودتان را معرفی کنید
محمد حسین خرم 63 ساله فرهنگی بازنشسته اهل بروجن هستم.
کلار: ماه رمضان در بروجن چگونه می گذشته است؟
ماه رمضان در بروجن مثل سایر نقاط ایران ماه مبارک مهمی بود، این شهر هیچ گاه از گروه روحانی منسجم و قوی خالی نبوده است؛ ماه مبارک بوده که مردم خیلی به هم نزدیک می شدند و توجه به مردم بی بضاعت بیشتر می شده و برای هم هدیه می بردند.
در هر محلی برای افراد تهیدست غذاهایی را تهیه می کردند و به دست این افراد می رساندند به گونه ای نبوده که مردم از حال همه بی خبر باشند.
کلار: چگونه در بروجن سحری خوانی می کردند؟
خرم: بسیاری از مفاهیم مثل سحرخوانی دینی است، در زمان های گذشته گروهی سحرها پیش از اذان با خواندن دعا و اشعار خاصی آمدن سحر را ابلاغ می کردند در کوچه ها راه می رفتند، سرود می خواندند و مردم را برای سحر آماده می کردند.
با آمدن رادیو از همان سحر صاحب رادیو در محل صدای بلند آن را باز می کرد و تقریبا برای همه همین حالت را داشت و همه را از خواب بیدار می کرد پس از رسیدن بلندگو سحرخوانی از مساجد برای مردم پخش می شد.
کلار: آیا زمان های گذشته مساجد بروجن در ماه رمضان روحانی داشتند؟
خرم: مساجد بروجن در ماه مبارک رمضان همیشه با حضور گرم مردم پر می شد و دعای مخصوص ماه مبارک رمضان و قرآن به سر در شب های احیا برگزار می شد از حدود 200 سال پیش همه مساجد بروجن روحانی داشتند و انجام دهنده دستورات دینی در این ماه مبارک بودند. بعضی از روحانیون همه از شهرهای دیگر مثل اصفهان به بروجن می آمدند اما این شهر به روحانیون خود وابسته بود.
کلار: غذاهای مخصوص مردم بروجن در ماه مبارک رمضان؟
خرم: نیمه ماه مبارک رمضان که تولد امام حسن(ع) بود مردم بسیار اهمیت می دادند، اطعام می کردند و افطاری به فقرا می دادند ایام پایانی ماه رمضان "کاکولی پزون" و به گفته مردم بروجن "کبچی بیست و هفتم" می پختند زیرا معتقد بودند در این روز حضرت فاطمه زهرا(س) و امام علی(ع) با هم ازدواج کردند و این نانی بوده که حضرت زهرا(س) می پخته و حالت تقدس داشت. هر کسی این نان را می پخت به عنوان هدیه به مردم می داد. ماه مبارک رمضان در بروجن با دید قشنگی و از نظر خوراکی با نان کاکلی ختم می شد.
پخت زولبیا و بامیه که زمانهای گذشته در خانه می پختند و همچنین کشک و بادمجان غذای مخصوص دیگر ماه رمضان در شهر بروجن است؛ نوعی آش که در ماه مبارک در تمام سفره های غذا به چشم می خورد.
کلار: از آداب و رسوم خاص مردم بروجن در ماه مبارک رمضان بگویید؟
خرم: افرادی که وضع مالی خوبی داشتند ختم های بزرگی می گرفتند اصولا به آن ختم"40 نفره" می گفتند مهم هدفی بود که در این مراسم داشتند 200 تا 300 نفر خانه فلان حاجی دعوت می شدند که نتیجه آن بیشتر اطعام طعام برای افراد فقیر بود. این رسم اکنون به حالت قدیم از بین رفته است و مهمانی های ساده تری می گیرند به دلیل آن که وضع مالی مردم نسبت به گذشته خیلی بهتر شده است.
کلار:مردم بروجن چگونه ماه مبارک رمضان را به پایان می رساندند؟
خرم: مردم بروجن پس از یک ماه اطاعت و بندگی خدا در ماه مبارک رمضان روز عید فطر بهترین لباس ها را می پوشیدند و نماز عید فطر را که می خواندند با پخش شیرنی و خیر و برکت ماه مبارک رمضان را به اتمام می رساندند.
انتهای پیام/
,
, کلار: با تشکر از وقتی که در اختیار ما قرار دادید، لطفا در ابتدا خودتان را معرفی کنید, کلار: , با تشکر از وقتی که در اختیار ما قرار دادید، لطفا در ابتدا خودتان را معرفی کنید,
,
,
,
, کلار: ماه رمضان در بروجن چگونه می گذشته است؟, کلار:,
,
,
,
,
,
, کلار: چگونه در بروجن سحری خوانی می کردند؟, کلار:,
,
, خرم: , خرم: ,
,
,
,
, کلار: آیا زمان های گذشته مساجد بروجن در ماه رمضان روحانی داشتند؟, کلار:,
,
, خرم:, خرم:,
,
, کلار: غذاهای مخصوص مردم بروجن در ماه مبارک رمضان؟, کلار:,
,
, خرم: , خرم: ,
,
,
,
, کلار: از آداب و رسوم خاص مردم بروجن در ماه مبارک رمضان بگویید؟, کلار: ,
,
, خرم: , خرم: ,
,
, کلار:مردم بروجن چگونه ماه مبارک رمضان را به پایان می رساندند؟, کلار:,
,
, خرم: , خرم: ,
,
]
ارسال دیدگاه