به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از ندای سرخه؛ کاشت سبزه نوروزی در ایامی نزدیک به تحویل سالی جدید از سنت های دیرینه ما ایرانیان است و این سنت را اغلب بانوان در هر خانه انجام می دهند و البته هر چند که مردم شهرنشین و یا همان بانوان جوان امروزی همه چیز را این روزها حاضر و آماده خریداری می کنند و دیگر برخی از سنت ها در خانه ها کمرنگ و یا از بین رفته است و اما هنوز مادربزرگها و قدیمی ترها به ویژه بانوان روستایی این سنت زیبا را به جا می آورند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا,قدمت دیرینه کاشت سبزه نوروزی که ایرانیان از زمان های بسیار دور آن را به جا می آورده اند در کنار فراهم کرده سفره هفت سین و تنگ ماهی و ... از باورهای سنتی است که شور و اشتیاقی خاص را در بین مردم در آغاز سال جدید ایجاد می کند.
,با توجه به زمان باقی مانده به سال جدید و عید نوروز گفتگویی با پیر زن 75 ساله در خصوص آداب و رسوم کاشت سبزه عید ترتیب داده شده است.
,در این گفت و گو این پیر زن خوش ذوق سرخه ای عنوان کرد: دو هفته مانده به آخر سال جدید، در روز چهارشنبه به سنت گذ شتگان اقدام به کاشت سبزه نوروزی می کنیم، که این روز چهارشنبه در اصطلاح محلی به "خابر اور ناورو" یا همان پیام آور آغاز سال جدید معروف است.
,وی با بیان اینکه سالهای متمادی است که سنت کاشت سبزه نوروز را در طلیعه نوروز انجام می دهیم و در حقیقت این سنت را از مادر بزرگ های خود به ارث برده ایم سبزه نوروزی را در خانه های خود می کاریم و آب دادن و مراقبت از سبزه ها در حقیقت شوق دیدار بهار را دو صد چندان می کند گفت: با وجود اینکه پا به سن گذاشته ام همچنان همان شور و حال در وجودم هست.
,وی با شوق و اشتیاق فراوان با خوشه های گندم، تخمه شاهی، چقندر و لبو سبزه هایی زیبا کاشته بود و در جواب خبرنگار که چگونه خوشه های گندم را به زیبایی سبز کرده بیان داشت: به دلیل جلوگیری از اصراف زیاد گندم، چند خوشه از گندم سالهای قبل را که در منزل داشته ام، در آب گذاشته و با قرار دادن آنها در کنار نور آفتاب و رسیدگی به آن سبزه ای زیبا دارم.
,این مادربزرگ خوش ذوق غیر از توجه به سنت قدیمی در کاشت سبزه اذعان داشت: سفره هفت سین را با پخت نان گندم وبا گندم و کنجد برشته تزیین میکنم.
,وی ادامه داد: بنده معتقدم آرد در نان نماد برکت، سیاهدانه نماد سلامتی و نمک در نان نمک گیر کردن مهمانهای نوروزی است.
,,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه