«پر» کردن روش قدیمی برای حفظ محصولات ارگانیک از علف های هرز + تصاویر

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از طنین پاسارگاد، علفهای هرز به گروهی از گیاهان گفته می‌شود که برخلاف میل ظاهری در مزرعه یا باغ رشد می‌کنند. ممکن است بوته‌هایی از گندم در مزعه جو دیده شود که به عنوان علف هرز حذف شوند هر چند که ارزش اقتصادی گندم از جو بیشتر باشد. گاها علفهای هرز به دلیل داشتن مقاومت بالا با روشهای معمولی مبارزه از بین نمی‌روند.

قدیمی ترین روش که هنوز جایگزین مناسبی هم پیدا نشده است، روش «پَر» می گویند. این روزها در شهرستان پاسارگاد و در مزارع صیفی جات عده ای مشغول از بین بردن علف های هرز به همین روش هستند.

این روش از دهها سال پیش برای از بین بردن علفهای هرز در مزرعه گوجه فرنگی، خیار سبز، لوبیا، نخود و..... استفاده می شده که هنوز هم این روش به دلایلی رواج دارد.

روش پَر کردن علف های هرز یک مزرعه، باعث بالا رفتن مخارج مزرعه می شود به طوری که باید برای "پَر کردن علفهای هرز" یک هکتار از مزرعه گوجه حدود ده کارگر استفاده شود که روزی تقریبا پانصد هزار تومان می شود که با توجه به اینکه این کار چند روز طول می کشد، تقریبا دو الی سه میلیون دستمزد کارگران خواهد شد در حالی که با استفاده از روش شیمیایی و سموم می توان با کمتر از دویست هزار تومان تمام علف های هرز را از بین برد،البته در روش "پَر کردن" ، علف های هرز با دقت بیشتری از بین می روند و محصولات بهتری برداشت خواهند شد.

اما عده ای هم با روش "پَر کردن" نان خانواده خود را در می آورند و یا خرج تحصیل ودانشگاه خود را تامین می کنند.

محمد که دانشجوست می گوید: من خودم در اوقات فراغت تابستان از همین کار و دستمزد آن خرج تحصیلم را تامین می کنم و خدا روشکر که نان حلال به دست می آورم.

داوود که یک مرد متاهل است می گوید: در اوایل تابستان که کار "پَر کردن" شروع می شود بنده می توانم خرج خانوده ام را در بیاورم و البته هر چند که کار سخت و بسیار طاقت فرسایی می باشد ولی خدا رو شکر که سالم هستم و می توانم این کار را انجام بدهم.

حاج عباس که یک کشاورز قدیمی است در مورد روش "پَر کردن علف های هرز" می گوید: در قدیم هیچ گونه سموم شیمیایی در مزارع استفاده نمی شد ولی هم اکنون با روش های جدید و سم زدن به محصولات کشاورزی همه میوه ها مریض و سرطانزا شده اند اما در قدیم با همین روش سنتی علف های هرز از بین می رفتند و تمام میوه ها و محصولاتمان ارگانیک بود و دقت کرده باشید طول عمر نسل قدیم خیلی بیشتر ار نسل های جدید می باشد.