به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ رضا یوسفی رضایی در گفت‌‌وگو با خبرنگار آناج با اشاره به فواید غذایی تخم مرغ برای افزایش سلامتی مردم، اظهار داشت: 9 کیلوگرم سرانه مصرفی تخم مرغ در ایران به ازای هر نفر است که این میزان نسبت به سرانه مصرف کشورهای پیشرفته پایین می‌‌باشد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, آناج,مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان ابراز کرد: در آذربایجان‌‌غربی تعداد 33 واحد مرغ‌داری تخم گذار، به ظرفیت اسمی حدود 862 هزار و 800 قطعه در هر دوره وجود دارد که در حال حاضر تعدادی از این واحدها به دلایل فرسودگی و غیره نیمه فعال و راکد هستند.
,رضایی با بیان اینکه مصرف سالانه تخم مرغ مورد نیاز استان نزدیک به 29 هزار تن است، خاطرنشان ساخت: سالانه 11 هزار تن تخم مرغ در آذربایجان‌‌غربی از واحدهای صنعتی مرغ تخمگذار و سایر ماکیان بومی تولید می‌شود که در حدود 60 درصد از تخم مرغ مورد نیاز استان از سایر استان‌های کشور از قبیل آذربایجان‌شرقی، تهران، قزوین و خراسان تامین می‌‌‌گردد.
,این مقام مسئول یادآور شد: در راستای تحقق شعار اقتصاد مقاومتی این مدیریت از تمامی طرح‌هایی که منجر به توسعه و راه اندازی دوباره واحدهای مرغ تخمگذار می‌شود، از محل منابع تسهیلات خط اعتباری مکانیزاسیون کشاورزی حمایت می‌کند.
,وی بیان کرد: حمایت از تولید پایدار تخم مرغ، رفع مشکلات صنعت مرغ تخم گذار و یکپارچه‌سازی تولید در دستور کار معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی قرار گرفته است.
,رضایی تاکید داشت: علی‌ر‌‌غم تبلیغات منفی چند سال اخیر، مصرف تخممرغ، موجب بالا رفتن چربی خوب خون HDL می‌شود و لازم است هر فرد سالم، روزانه یک عدد تخممرغ مصرف کند.
,لازم به ذکر است که روز نهم اکتبر مصادف با 17 مهر ماه به عنوان روز جهانی تخم مرغ نامگذاری شده است.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه