به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از نوشهرآنلاین، ریحانه شهرستانی‌فر در گفت‌وگو با خبرنگار با اشاره به فواید جسمانی روزه‌داری، اظهار کرد: روزه‌داری در صورت رعایت اصول صحیح می‌تواند به عنوان یک‌دوره استراحت دستگاه گوارش در طول این یک‌ماه به سلامتی انسان کمک کند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, نوشهرآنلاین,وی افزود: رعایت رژیم غذایی متعادل و متنوع در ماه مبارک رمضان می‌تواند به تنظیم چربی خون، کنترل دیابت، درمان چاقی و اضافه‌وزن کمک شایانی کند، اما استفاده از غذاهای چرب و شیرین این بیماری‌ها را تشدید می‌کند.
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی شبکه بهداشت و درمان نوشهر بیان کرد: در صورت عدم رعایت اصول صحیح، بعد از اتمام ماه رمضان علی‌رغم انتظار، برخی بیماری‌ها تشدید و حتی ممکن است فرد اضافه‌وزن نیز پیدا کند.
وی به روزه‌داران توصیه کرد تا در هنگام افطار باتوجه به طولانی‌بودن زمان روزه‌داری و اینکه دستگاه گوارش مدت زیادی در حال استراحت بوده، روزه خود را با مایعات نیمه‌گرم آغاز کنند.
شهرستانی‌فر تصریح کرد: گلوکز، غذای اصلی اکثر سلول‌های بدن ازجمله مغز و سلول‌های عصبی است و به سبب اینکه در مدت زمان روزه‌داری گلوکز موردنیاز بدن تامین نشده بهتر است فرد روزه‌دار به همراه نوشیدنی نیمه‌گرم از قندهای طبیعی مانند کشمش، خرما و عسل استفاده کند.
وی در مورد وعده غذایی برای سحر در ماه رمضان، خاطرنشان کرد: وعده سحری در واقع جایگزین ناهار در روزهای عادی سال است، لذا نیاز است تا روزه‌داران حتماا وعده سحری را استفاده کنند حتی یک وعده سبک، چراکه درطول روز باعث می‌شود تا فرد روزه‌دار احساس بهتری داشته باشد.
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم‌درمانی شبکه بهداشت‌و‌درمان نوشهر افزود: اشتباه رایج برخی افراد این است که در ساعات آخر شب غذا می‌خورند و وعده سحری را حذف می‌کنند، اما با توجه به اینکه طول ساعات روزه‌داری بسیار طولانی است، این کار توصیه نمی‌شود.
وی تاکید کرد: در وعده سحری روزه‌داران از انواع غذاهای سرخ‌کردنی و شور که باعث تشنگی در طول روز می‌شود بپرهیزند و از پلوهای مخلوط و غذاهای کم‌چرب استفاده کنند.
شهرستانی‌فر یکی از اشتباهات رایج روزه‌داران را خوردن آب فراوان در وعده افطار و سحر بیان کرد و گفت: خوردن آب‌بیش از حد سبب می‌شود شیره معده رقیق و فرد دچار سوء‌هاضمه شود و این‌کار نه‌تنها به رفع تشنگی کمک نمی‌کند، بلکه باعث افزایش مشکلات گوارشی هم می‌شود.
وی ادامه داد: بهترین راه رفع تشنگی در این ایام این است که روزه‌داران کمبود آب موردنیاز بدن را در فاصله بین افطار تا سحر با خوردن مایعات به‌مقدار 6 تا 8 لیوان و یا خوردن میوه و سبزی جبران کنند.
این کارشناس ارشد تغذیه اضافه کرد: میوه‌ها و سبزی‌ها به دلیل داشتن بافت اسفنجی، آب را در درون خود محفوظ و در طول روز کم‌کم این آب را آزاد و به بدن می‌رسانند، به همین دلیل ضروری است تا روزه‌داران در وعده افطار و سحر از سبزی و به‌خصوص در وعده سحر از انواع سبزی و سالاد استفاده کنند.
وی با بیان اینکه تنوع غذا در ماه مبارک رمضان باید حفظ شود، تصریح کرد: فرد روزه‌دار در برنامه‌غذایی خود از هر پنج گروه اصلی غذایی شامل نان و غلات، میوه و سبزی، شیر و لبنیات، گوشت، تخم مرغ و حبوبات به میزان متعادل استفاده کند.
شهرستانی‌فر با بیان اینکه مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار و کولاها به سبب از دست‌رفتن آب بدن مناسب استفاده نیست، اظهار کرد: میوه‌جات و سبزیجات باید در رژیم غذایی استفاده شوند و حتی به کسانی که نمی‌توانند به صورت خام مصرف کنند توصیه می‌شود به صورت پخته این مواد را استفاده کنند.
وی در ادامه در خصوص روزه‌داری برای ورزشکاران، گفت: ورزشکاران بهتر است در هفته اول ماه مبارک رمضان از شدت تمرینات خود بکاهند تا بدن به شرایط جدید عادت کند و به این گروه نیز توصیه می‌شود حتما وعده سحری داشته باشند.
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی شبکه بهداشت و درمان شهرستان نوشهر خاطرنشان کرد: آب فراوانی از بدن ورزشکاران به سبب تعریق زیاد از بین می‌رود، به این افراد توصیه می‌شود تا در آفتاب ورزش نکنند و تمرینات خود را در فضاهای سربسته انجام دهند.
وی ادامه داد: ورزشکاران بعد از یک‌دوره تمرین کمی استراحت کنند تا دمای بدن‌شان کاهش یابد و بعد مجددا ورزش را شروع کنند.
شهرستانی‌فر در پایان گفت: هیچ فردی برای گرفتن روزه منعی ندارد، مگر اینکه با توصیه و تشخیص پزشک، روزه برای او ضرر داشته باشد.
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
انتهای پیام/رض
]
ارسال دیدگاه