برچسب: شاطر

سخن از عشق است و ۱۶ساعت روزه داری در گرما؛

ادای تکلیف شرعی و گرمای تنور، عجب صفایی دارد+تصاویر

تنور نانوایی داغ تر شده است و شاطر خمیر پهن شده را به دیواره های تنور می چسباند و صلواتی می فرستد، زبانش روزه و لبانش ترک خورده است، اما حتی تلفیق گرمای تنور و گرما…

گله نانواهای اردکانی از کیفیت پایین آردهای تحویلی / گرمای تنور را به عشق نان حلال تحمل می‌کنم

نانوای اردکانی گفت: آرد های تحویلی به خبازان یکدست نیست و مشتریان از کیفیت پایین نان گله مند هستند و گمان می کنند که مشکل از شاطر است در حالی که ما تمام تلاش خود را…

روایت یک شاطر از معیشت و شان اجتماعی نانوایان؛

رشیدی: هدفمندی یارانه ها در زندگی نانوایان تحول ایجاد کرد اما بعدها متوقف کردند و مشکلات مضاعف شد/ درآمد ثابت نانوایان با اجاره بهای متفاوت سنخیتی ندارد

ابوالفضل رشیدی اظهار داشت: 3 سال پیش آرد فروشان اعتصاب کردند و قیمت آرد 2 برابر شد! ولی نانوا ها این قدرت را ندارند. نمی توانند از حقوقشان دفاع کنند. در حالی که مهم…

تقدیم به نانواها ی روزه دار؛

شاطری که برای نان سنگک کتاب نوشت

برای آن که به نوعی از زحمات نان وایی های عزیز قدردانی کرده باشیم ، تصمیم داریم این خبر را به نان واها اختصاص داده و کتابی را در خصوص نان و نانوایی به شما مخاطبین عز…