برچسب: دلمه

گزارش تصویری/

تصاویر/«دُلمه‌‌ » سمنان

«دلمه برگ» مو یکی از غذاهای پرطرفدار این روزها در استان سمنان است که طبخ آن دردسرهای خاص خود را هم دارد.

منابع گیاهی آهن کدامند؟

آیا شما نیز به دنبال افزودن آهن به رژیم غذایی خود هستید و دوست ندارید از گوشت استفاده کنید؟ در این مقاله قصد داریم چند مورد از غذاهای تایید شده‌ای که حاوی آهن هستند…

دست اندازی جدید رژیم باکو بر میراث ملی ایران؛

تاراج میراث و فرهنگ ایرانی در برابر چشمان خفته مسئولان!/ بعد از تار و چوگان، این بار دُلمه به نام آذربایجان ثبت شد

جمهوری آذربایجان، ترکیه و دیگرکشورهای منطقه با ولع عجیبی سعی دارند تا میراث ناملموس ایرانی را ببلعند و متاسفانه در این میان مسئولان میراث فرهنگی ما گرفتار خواب غفلت…

دُلمه در فهرست میراث جهانی یونسکو

در دوازهمین اجلاس سالانه کمیته میراث فرهنگی ناملموس یونسکو، غذای سنتی دُلمه از سوی جمهوری آذربایجان در فهرست میراث جهانی به ثبت رسید.

بخواب ای ناز من، شیرین؛

هویتی که لای برگ مو به سرقت می‌رود!

آیا چشمان بسته‌ای که سرمست از قدرت و حس ریاست خود، هویت ملت را بر باد غفلت سپرده‌اند، بر تاراج فرهنگ ما از حجاب، عفاف و زبان به گل نشسته گرفته تا غذاها و بازی‌های ک…