بشاگرد قطب تولید سیر ارگانیت در کشور/کمبود آب از مهم ترین مشکلات کشاورزان بشاگردی است

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از بشاگرد نیوز؛ بشاگرد یکی از شهرستانهای استان هرمزگان است که به قطب تولید سیر ارگانیت کشور معروف است و به گونه ای که این محصول به دیگر شهرهای نیز به فروش می‌رسد.

شهرستان بشاگرد یکی از شرقی ترین استانهای هرمزگان است و شهرستان بشاگرد در سال ۱۳۸۵ تأسیس شده است و مرکز این شهرستان، شهر سردشت است و محدوده بشاگرد بیشتر بخشی از شهرستان جاسک در استان هرمزگان ایران بود که در سال ۱۳۸۵ به شهرستان ارتقاء یافت و این شهرستان  از گذشته‌های دور به‌دلیل خاک حاصل‌خیز و آب کافی یکی از قطب‌های تولیده کننده سیر ارگانیت در کشور بوده است.

هم اکنون شهرستان بشاگرد به قطب تولید کننده سیر ارگانیت در کشور تبدیل شده است و سالانه قسمت زیادی از محصولات کشاورزی تولیدی این شهرستان به خارج از کشور صادر می‌شود.

محصول عمده کشاورزی در شهرستان بشاگرد سیر است و به جهت موقعیتی که این شهرستان دارد، یکی از تولیدکننده سیر ارگانیت در کشور است و بسیاری از کشاورزان و خریداران محصولات کشاورزی و به خصوص سیر برای خرید و فروش به بازار بشاگرد می‌آیند.

سیرعلاوه بر مصرف خوراکی به صورت تازه، سیر ترشی یا چاشنی در صنایع غذایی جهت تولید فراورده های غذایی نقش حائز اهمیتی دارد و همچنین استفاده فراوانی به عنوان یک گیاه دارویی موثر در بیماری های چون فشارخون و بیماری های قلبی، کاهش کلسترول خون، خواص ضد انگلی و ضد میکروبی و درمان بیماری های دستگاه گوارش دارد.

سیر محصولی آبی و در صورت کمبود بارندگی آبیاری می‌شود ولی در مقایسه با سایر محصولات سبزی و صیفی محصول کم آب بوده که با توجه به محدودیت منابع آبی در شهرستان بشاگرد توسعه کشت این محصول مورد توجه قرار گرفته است.

 بشاگرد، قطب تولید سیر ارگانیت کشور 

احمدی رئیس جهاد کشاورزی شهرستان بشاگرد در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار بشاگرد نیوز؛ با اشاره به صادرات سیر شهرستان بشاگرد گفت: محصول سیر تولید شده شهرستان بشاگرد از کیفیت بالایی برخوردار بوده و هر ساله به سایر کشورها نیز صادر می‌شود.

وی با اشاره به آغاز به محصول سیر در شهرستان بشاگرد اظهار کرد: عملیات کاشت محصول سیر در شهرستان بشاگرد از اول مهر ماه آغاز  می شود و برداشت آن از نیمه دوم اردیبهشت ماه آغاز و تا پایان خردادماه ادامه دارد.

وی با بیان ایتکه عملیات کشت تا اواخر آبان ماه ادامه خواهد یافت، بیان کرد: در سال جاری حدود 120 هکتار از اراضی زراعی این شهرستان به کشت سیر اختصاص یافته است و پیش بینی می شود 700 تن محصول برداشت شود.

احمدی با اشاره به افزایش 15 درصدی تولید سیر در بشاگرد افزود : آموزش بهره برداران و استفاده از بذر مرغوب علت این افزایش تولید است و همچنین مشاوره های فنی و کمک جهت خرید لوله و تسهیلات بانکی به کشاورزان از دیگر دلایل افزایش این محصول بوده است.

رئیس جهاد کشاورزی شهرستان بشاگرد با بیان اینکه آبیاری کشت سیر به روش سنتی و غرقابی صورت می گیرد ؛ تصریح کرد: کشت سیر در بشاگرد بیشتر از آب بارندگی استفاده می شود و این محصول نسبت به سایر محصولات کشاورزی به آب کمتری نیاز دارد.

وی به دلیل مرغوبیت کشت سیر در بشاگرد اشاره کرد و گفت: تمام محصولات کشاورزی  شهرستان بشاگرد به صورت ارگانیک است و از هیچ گونه سم و کود شیمایی برای تولید محصولات خود استفاده نمی کنند و یکی از دلایل مرغوبیت کشت سیر بشاگرد طعم ، بو ، کیفیت و ماندگاری این محصول است.

احمدی بیان کرد: بخش مرکزی و بخش گوهران شهرستان بشاگرد از عمده کشت سیر در این شهرستان می باشد و همچنین شهرستانهای جنوب کرمان از جمله کهنوج، قلعه گنج، منوجان و شهرستان میناب و یزد ، تهران و اصفهان از مهمترین بازارهای فروش سیر بشاگرد است.

وی با بیان اینکه سیر بشاگرد قابلیت صادرات را دارد، تصریح کرد: بنده با سرمایه 2 میلیون شروع به کشت سیر کرده ام و نیاز است مسئولان از کشاورزان حمایت بیشتری داشته باشند و مسئولان لوله های را مرمت کنند و همچنین کمبود آب کشاورزان را مدنظر داشته باشند.