به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از پایگاه خبری تحلیلی کیار بیدار:همیشه سخن از زعفران این گیاه پر خاصیت با ارزش غذایی و دارویی که از قیمت خوب و مناسبی هم برخوردار است به میان می آید فکر و ذهنمان به دیار خراسان و شهر قائن سمت و سو می یابد و همیشه زعفران را به عنوان سوغات این سرزمین شناخته ایم اما...
در اغلب کتب، روزنامه ها، سایت ها و پایگاه های خبری تعریف زعفران اینگونه آمده است: زعفران گیاهی نیمه گرمسیری و در نقاطی که دارای زمستانهای ملایم و تابستان گرم و خشک باشد بخوبی می‌روید.
مقاومت زعفران در مقابل سرما زیاد است و لیکن چون دوران رشد آن مصادف با پائیز و زمستان و اوایل بهار است طبعا در این ایم به هوای مناسب و معتدلی نیاز دارد.
در دوره خواب یا استراحت گیاه (تابستان) بارندگی یا آبیاری برای آن مضر است بنابراین کشت و کار آن در مناطق گیلان و مازندران و مناطق گرم جنوب کشور معمول نیست.
اراضی آفتاب گیر و بدون درخت که ضمنا در معرض بادهای سرد نیز نباشد برای رشد زعفران مناسب است. با این وجود در برخی از روستاهای بیرجند و قائن در زیر سایه بوته‌های زرشک و درختان بادام که در تابستان کمتر آبیاری می‌شوند کاشته می‌شود.
حداکثر دمای این گیاه بین ۴۰ تا ۳۵ درجه سانتیگراد و در ارتفاع بین ۱۳۰۰ تا ۲۳۰۰ متر از سطح دریا عملکرد خوبی را نشان داده است.
پس از بررسی های به عمل آمده و تحقیقات انجام شده در مورد خصوصیات گیاه زعفران که به همت معاونت بسیج سازندگی شهرستان کیار و تعدادی از مهندسان کشاورزی مرتبط با این معاونت صورت گرفت این نتیجه بدست آمد که شرایط آب و هوایی، خاک و آب شهرستان کیار می تواند محیطی ایده آل را برای کشت این گیاه ارزشمند فراهم سازد.
با توجه به خشکسالی های یک دهه گذشته در شهرستان کیار و کمبود شدید آب جهت کشورزی در این شهرستان که باعث شد اقتصاد و معیشت بسیاری از مردم شهرستان در معرض تهدید قرار گیرد و همچنین لزوم حفط کشاورزی در شهرستان کیار به دلیل ایجاد اشتغال برای طیف وسیعی از افراد جویای کار تحقیقاتی در راستای تغییر کشات محصولات کشاورزی در شهرستان کیار به عمل آمد تا کشت محصولات آب بر همچون ذرت، سیب زمینی، چغندر قند، محصولات علوفه ای همچون شبدر، یونجه کاهش یافته و در مواردی متوقف شود و محصولاتی که کمتر به آب نیاز دارند جایگزین آنها شوند.
در این راستا تغییر نوع گندم از نوع الوند و امید به رقم های پبیشگام و میهن و همچنین اضافه شدن محصول زعفران یکی از مهمترین اقدامناتی بود که مهندسان بسیجی فعال در عرصه ی کشاورزی در شهرستان کیار انجام دادند و در این راستا نیز اداره جهاد کشاورزی و ناحیه مقاومت بسیج شهرستان کیار نیز از این اقدامات حمایت لازم را به عمل آوردند.
فرمانده ناحیه مقاومت بسیج شهرستان کیار در این راستا به خبرنگار کیار بیدار گفت: با توجه به کاشت آزمایشی گیاه زعفران در سال ها گذشته و نتیجه موفقیت آمیز کاشت این محصول در شهرستان کیار در سال جاری حمایت های ناحیه مقاومت بسیج شهرستان کیار از طریق معاونت بسیج سازندگی از زعفران کاران شهرستان کیار باعث شد در شهر گهرو، روستای خراجی، روستای قلعه سلیم و شهرناغان محصول زعفران در مساحتی بالغ بر ۵هکتار(۵۰جریب)کشت شود که خوشبختانه در اواسط پائیز امسال محصول مزارع زعفران شهرستان کیار قابل برداشت و عرضه به بازار مصرف شد.
سرگرد حسن بهرامی در ادامه افزود: کاشت زعفران در اراضی خشک و بی آب شهرستان کیار که کسی حتی فکرش را هم نمی کرد یتوان از آن محصولی برداشت کرد در اولین سال توانست زمینه ساز اشتغال حداقل ۱۰نفر نیروی جوان جویای کار به طور مستقیم شود.
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
]
ارسال دیدگاه