به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا، مدیرعامل سازمان فرهنگی و ورزشی شهرداری و مسئول برگزاری نخستین جشنواره غذاهای سنتی نیشابور در گفتگو با عطارنیوز در این خصوص اظهار کرد: مهمترین هدف این جشنواره احیای غذاهای سنتی و بومی نیشابوری و بازگشت غذاهای سنتی به سبد غذایی مردم نیشابور بوده تا بتوانیم با معرفی غذاهای سنتی نسل جدید را با این نوع غذاها آشنا کنیم و این جشنواره برای نخستین بار در نیشابور برگزار شد.
, شبکه اطلاع رسانی دانا, عطارنیوز,,
ناصر نبی زاده افزود: معرفی آداب و رسوم و فرهنگ اصیلی ایرانی اسلامی، اشاعه فرهنگ تولید و مصرف غذاهای نیشابوری و تجاری سازی غذاهای بومی در اماکن پذیرایی ، معرفی فرصت‌های شغلی و ایجاد اتحاد و همبستگی میان اقوام و گروه‌های ساکن و… از دیگر اهداف این جشنواره بود.
,,
وی عنوان داشت: شرکت برای عموم در این جشنواره آزاد بود و استقبال خوبی نیز از سوی همشهریان صورت گرفت.
,,
نبی زاده با اعلام این که در پایان نیز با حضور شهردار و اعضای شورای اسلامی شهر از برترین های این جشنواره تقدیر شد، خاطرنشان کرد: در نیشابور بیش از یک صد نوع غذای محلی، دم نوش و سرد نوش شناسایی شده که که در این جشنواره سعی بر این شد که معرفی شوند.
,,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه