به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا «مسعود اکبری» در گفت و گو با رودآور، از آغاز برداشت سماق در سطح شهرستان تویسرکان خبر داد و گفت: بیش از 12 هزار کیلو سماق از 60 هکتار سماقستان های تویسرکان برداشت می شود.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, رودآور,وی اظهار کرد: درختچه های سماق در تویسرکان به طور عمده در دارستان، سرکان، آرتیمان و حواشی برخی باغات قرار دارند.
,
, مدیر جهاد کشاورزی تویسرکان با بیان اینکه قیمت هر کیلو سماق حدود 10 تا 12 هزار تومان است، افزود: تولید و صادرات سماق می تواند از نمونه های بارز فعالیت با سمت و سوی اقتصاد مقاومتی در بخش کشاورزی باشد و کشاورزان شهرستان را از وابستگی صرف به گردو نجات دهد.
,اکبری عنوان کرد: نبود صنایع بسته بندی در شهرستان و عرضه سماق های تقلبی که بیشتر قرمز رنگ هستند از چالش های تولید سماق در تویسرکان است.
,
, به گزارش خبرنگار رودآور، سماق در کتب طب سنتی قدیم با نام های سماق یا سماقیل آمده است ، نام علمی آن Rhus corlaraia و از خانواده Anacardlacae است.
,سماق صمغی، سماق امریکایی و سماق معمولی از انواع سماق هستند.
,در رابطه با گیاه شاسی سماق گفته اند که در حقیقت درختی کوچک به ارتفاع سه تا چهار متر است، شاخه های جوان و دمبرک های آن با موهای زبر پوشانده شده است، برگ ها شانه ای مرکب و طول آن تا 18 سانتیمتر بوده و به طور معمول 15 برگچه دارد.
,سطح برگ به رنگ سبز مات و پشت روشن که در پاییز به رنگ سرخ حنایی تغییر رنگ می دهد.
,گل ها خوشه ای متراکم و حنایی رنگ است، طول آن تا 10 سانتیمتر هم می رسد، میوه آن کرکدار و گوشت میوه ترش مزه است.
,سماق خاصیت آنتی اکسیدان قوی دارد، بندآورنده خونریزی، مدر، رفع کننده اسهال خونی و مانع خونروی و دفع اخلاط خونی از ریه به همراه سرفه می شود، همچنین برای جلوگیری از ابتلاء شدن به دیابت مصرف آن مفید است.
,در تویسرکان 15 هکتار سماق در دارستان، 25 هکتار در شهر سرکان، 10 هکتار در روستای آرتیمان، پنج هکتار در باقریه، و حدود پنج هکتار دیگر نیز در حاشیه باغات جز ذخیره گاه سماق است.
,به طور تقریبی حدود 200 کیلوگرم در هکتار و در کل شهرستان حدود 12 هزار کیلوگرم میزان تقریبی سماق تولید شده است.
,انتهای پیام/م
]
ارسال دیدگاه