به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ سیروس سلمان نژاد رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی در گفتگو با اراک امروز؛ گفت: با تلاش کارشناسان و بازرسان بهداشتی دامپزشکی استان مرکزی در۳ ماهه سالجاری مقدار ۱۶ هزار و ۶۵۳ تن گوشت درکشتارگاههای دام وطیور استان پس از بازرسی بهداشتی سالم و قابل مصرف برای انسان تشخیص داده شد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, اراک امروز؛,
, , سلمان نژاد اظهار کرد: در راستای نظارت بهداشتی برفرآورده های خام دامی از قبیل گوشت قرمز، گوشت سفید(مرغ وماهی)، شیر، تخم مرغ، عسل و ......وبا هدف تضمین سلامت وامنیت مواد غذایی، تعداد ۵۴۲ مورد نمونه از فرآورده های خام دامی وخوراک دام ،طیور وآبزیان و... به منظور پایش باقیمانده دارویی، آزمایشهای ادواری، تقلبات و مالاشیت گرین و تعیین تکلیف سلامت محموله به آزمایشگاههای تشخیص ارسال شده است.
,وی در خصوص بازرسی بهداشتی در کشتارگاههای دام و طیور و مراکز عرضه فرآورده های خام دامی استان نیز افزود: دربازرسی بهداشتی از تعداد ۵۵ هزاررأس گاو، گوسفند و بز و تعداد ۶ میلیون قطعه طیور گوشتی کشتار شده درکشتارگاههای دام وطیور استان انجام شد.
,رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی گفت: ۲۶ هزار و ۸۵۲ مورد بازدید بهداشتی از مراکز تولید، نگهداری، توزیع وعرضه مواد غذایی ازقبیل فروشگاههای گوشت قرمز وسفید، رستورانها، غذاخوریها وکبابی های داخل شهر و بین جاده ای، کارگاههای بسته بندی و فروشگاههای موادخام دامی مقدار۱۰هزار و ۱۸۷ کیلوگرم فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی وغیر قابل مصرف برای انسان جمع آوری، ضبط ومعدوم شد.
,سلمان نژاد تصریح کرد: درهمین ارتباط تعداد ۴۳ نفر متخلف بهداشت عمومی به مراجع قضایی معرفی گردیدند که احکام صادره شامل ضبط و امحاء کالا و تعطیلی وجزای نقدی شدند.
,درپایان رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی خاطر نشان کرد: این اداره کل درطول شبانه روز از طریق شماره تلفن ۱۵۱۲ آماده دریافت گزارشات درخصوص مسائل بهداشت عمومی ومواد غذایی خام دامی است.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه