به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از رهیاب نیوز:مهنوش صاحبدل متخصص تغذیه در خصوص باید و نبایدهای تغذیه در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: باتوجه به اینکه ماه مبارک رمضان در فصل گرماست و ساعات روزه داری زیاد است توصیه می شود که هرچه تعداد وعده ها بیشتر باشد بهتر است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, رهیاب نیوز,
, ,
این متخصص تغذیه افزود: توصیه ما این است که در ابتدا یک افطار مختصر داشته باشند و بعد با فاصله زمانی یک ساعت، شام نسبتا سبک صرف شود و حتما وعده سحر هم باشد و عضی ها نیز که ممکن است تا دیر وقت بیدار باشند، می توانند از میوه و تنقلات را هم در آخر شب استفاده کنند هرچند باید حتما در کنار وعده سحر و شام میوه و سبزی میل کنند.
صاحبدل به گرمای طاقت فرسا در خوزستان اشاره کرد و گفت: با توجه به شرایط ویژه ای که خوزستان دارد و بحث گرما خیلی مطرح است توصیه و تاکید می شود که مقدار زیادی نوشیدنی سالم مصرف شود.
وی مصرف نوشابه های گازدار در بین مردم خوزستان را زیاد دانست و تاکید کرد: خواهش ما این است که مصرف نوشابه های گازدار در کل سال و به ویژه در ماه مبارک رمضان کم شود چراکه یکی از اهداف جسمانی ماه مبارک رمضان این است که سیستم گوارشی ما استراحت داشته باشد و ترمیم شود و در واقع این نوشیدنی های گازدار سیستم گوارشی را نابود می کند مخصوصا بعد از افطار که می تواند ضرر زیادی به این سیستم در بدن ما وارد کند.
این متخصص تغذیه ادامه داد: توصیه می شود در این ماه مصرف فست فودها کم و همچنین از مصرف غذاهای سرخ کردنی نیز در این ماه تا حد امکان کاسته شود.
صاحبدل با بیان اینکه بهتر است روزه داران در این ماه نوشیدنی ها و مایعات سالم را مصرف کنند تصریح کرد: مصرف آب میوه های طبیعی و شربت های خانگی و عرقیجاتی مانند عرق کاسنی، عرق بهارنارنج و عرق هایی که طبع آنها خنک باشد که می توانند برای تحمل گرما در این فصل خیلی مفید باشند و حتی شربت آبلیمو که می تواند از گرمازدگی جلوگیری کند.
وی حذف وعده سحر را بدترین آفت ماه مبارک رمضان برای بدن دانست و گفت: حذف وعده سحر در این ماه مبارک بیشترین ظلم برای روزه داری است چراکه بعضی ها شام را دیر وقت صرف می کنند که وعده سحر را حذف کنند و این یک اشتباه بزرگ برای سیستم گوارشی و متابولیسم بدن است.
این متخصص تغذیه در ادامه به نبایدهای وعده سحری اشاره و بیان کرد: یک سری نبایدها در وعده سحری داریم که حتما باید رعایت شود از جمله غذاها و تنقلات شیرین در وعده سحری مصرف نکنند چراکه باعث افت قندخون برای روزه دار می شود و در طول روز احساس گرسنگی شدیدی پیدا می کند.
صاحبدل ادامه داد: مصرف چای پررنگ و قهوه در وعده سحری پرهیز شود و به جای آنها از میوه جات و سبزیجات پرآب استفاده کنند همچنین در وعده افطار از نوشیدنی های سرد خودداری و افطار با یک نوشیدنی گرم شروع شود.
وی اذعان کرد: توصیه می شود در این ماه از مصرف زولبیا و بامیه هم در وعده افطار و هم سحر خودداری کنند که البته تا جایی که امکان دارد مصرف نکنند ولی شاید برای بعضی ها سخت باسد که توصیه می شود حداکثر دوبار در ماه رمضان زولبیا و بامیه مصرف کنند. خرما و کشمش بهترین شیرینی های سالم و مناسب برای خوردن در وعده افطار هستند.
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
]
ارسال دیدگاه