به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از ”کسبه کرمان“نتیجه اعتماد مشتریان به برخی از رستوران های بالایی شهر کرمان، این رستوران‌ها به دلیل واقع شدن در خیابان‌های بالا شهر نسبت به سایر اغذیه‌فروشی‌ها هزینه بالاتری را از مشتریان اخذ می‌کردند و با کمال بی‌انصافی موجبات دل‌خوری و شکایت همشهریان کرمانی را فراهم آوردند ،واقعیت این است که وقتی ما ایرانیها “کیفیت غذایش هم خوب بود!” می گوییم، منظورمان این است که غذا را خوشمزه به خوردمان داده اند و این در حالی است که معمولا غذایی که خیلی بهداشتی تهیه نشده باشد مزه خوبی دارد زیرا غذاهای خوشمزه یا اغذیه ای هستند که حسابی چرب و چیلی تشریف دارند و یا خوردنی هایی هستند که به مدد “شیرین سازی” یا “شورسازی” بیش از حد متعارف و استاندارد لذیذ گشته اند!
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, ”کسبه کرمان,
علاوه بر این با یاد آوری ضرب المثل فارسی “هیچ ارزانی بی علت و هیچ گرانی بی حکمت نیست!”باید درباره کیفیت غذاهایی که به “قیمت مناسب” عرضه می شوند، تردید و دودلی را روا داریم!
,
روی این حساب و کتاب ها است که نگارنده خیلی از تعطیلی و پلمپ رستوران های معروف و شناخته شده متعجب نمی شود!
,
از سوی دیگر اگر بخواهیم انصاف را رعایت کنیم انگشت اتهام کیفیت نامناسب غذاها را همیشه نباید تنها به طرف صاحبان و مدیران رستوران ها و کارکنان آن ها دراز نماییم زیرا در این زمینه تقصیر وزارت بهداشت و درمان هم کم نیست زیرا این وزارتخانه محترم که انصافا در زمینه درمان کارهای بزرگی را به سامان رسانیده و کلی گل کاشته است طی سال های فراوان گذشته هم فرصت این را داشته که به مشتری ها گوشزد نماید که “کیفیت به چه
می گویند؟!” و هم می توانسته با درجه بندی کیفی بهداشتی رستوران ها و به سمع و نظر مردم رسانیدن این درجه بندی کیفی مشتری هایی که در حال لذت بردن از “غذاخوری” هستند را از چیزهایی که نمی بینند آگاه و مطلع گردانیده و به ایشان خبر دهد که به راستی “در آشپزخانه رستوران چه می گذرد؟!”
,
,
,
, , ,
یک روز خبر از فساد گوشت و دادن گوشت الاغ و یک روز خبر از بی کیفیتی غذا و واحدهای غذاخوری به دلیل عدم رعایت مسائل بهداشت و نظافت،وجود گوشت، مرغ و ماهی فاسد در رستوران ها و …. چند روزی هم هست که از پیدا شدن پیچ و سوسک در غذای که یکی از رستوران های مشهور کرمان ارائه دادند با ارائه چنین غذاهای بی کیفیتی در شهر سلامتی مردم شهر نشانه رفته چه کسی پاسخگویی این بی کیفیتی است مسئولین مربوطه باید پاسخگویی این موضوع باشند.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه