به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ مجتبی آغاز در گفت و گو با صبح مهریز افزود: شبکه دامپزشکی شهرستان مهریز در راستای اجرای اهداف و سیاست های سازمان دامپزشکی کشور و با بهره مندی از ناظرین شرعی و بهداشتی دامپزشکی، نظارت بر سلامت دام ها قبل از ذبح، بررسی سلامت لاشه ها و حمل بهداشتی را در کشتارگاه دام مهریز به اجرا در می آورد. طی همین روند در سال 1394 تعداد بیش از 91000 راس نظارت بهداشتی و شرعی بر روی دام های سبک و سنگین کشتار شده در کشتارگاه مهریز صورت گرفته است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, , , صبح مهریز,
وی در ادمه افزود: در کشتارگاه پس از کشتار، لاشه ها مورد بازرسی قرار گرفته و در صورت تایید سلامت، ممهور به مهر و لیبل بهداشتی دامپزشکی می شوند و بعد از نگهداری در پیش سرد با حفظ موازین بهداشتی به وسیله خودروهای مجهز به سردخانه به مراکز عرضه حمل می گردند. بر اساس این گزارش، طی بازرسی های بهداشتی و شرعی کارشناسان این شبکه بر روند استحصال گوشت قرمز میزان 8400 کیلو گرم گوشت آلوده در کشتارگاه دام معدوم گردیده است.
,
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مهریز در بخش دیگری از سخنان خود به اهمیت نظارت کارشناسان دامپزشکی بر روند کشتار و حمل اشاره نمود و گفت: کشتار غیر اصولی بدون نظارت بهداشتی مخاطره آمیز است و می تواند منجر به بروز بیماری های مشترک و به خطر افتادن سلامت افراد شود به همین دلیل از شهروندان خواهشمندیم از ذبح دام در خارج از کشتارگاه و یا خرید گوشت های فاقد مهر بهداشتی و کشتار شده در خارج کشتارگاه جدا خودداری نمایند.
,
انتهای پیام
]
ارسال دیدگاه