به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از مشهدسر، غلامعلی رمضانپور در کارگروه آرد و نان شهرستان بابلسر با اشاره به اهمیت نقش خبازان در زندگی مردم، اظهار کرد: شهرستان بابلسر با توجه به موقعیت اقلیمی خاص و توریستی بودن، همه ساله میزبان مسافران زیادی در ایام تعطیل است و بر همین اساس واحدهای خبازی باید افزایش کیفیت و مرغوبیت نان را در دستور کار خود قرار دهند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, مشهدسر،,وی بر نظارت مستمر از واحدهای خبازی تاکید کرد و افزود: بازرسی و نظارت از سوی کارشناسان در جهت کیفیت‌بخشی نان و کاهش تخلفات، از الزامات امر محسوب می‌شود.
معاون فرماندار بابلسر خواستار رعایت بهداشت فردی توسط خبازان شد و گفت: بر اساس بازرسی به‌عمل آمده، 85 درصد از واحدهای خبازی مطابق با استاندارهای بهداشتی و 65 درصد از خبازان دارای کارت سلامت بودند.
رمضانپور تصریح کرد: هر ماه از پرسنل و تولیدات نان 12 واحد خبازی شهرستان به صورت تصادفی نمونه‌برداری می‌شود که پس از انجام آزمایشات متعدد بر اساس شاخص‌های زیست‌شیمی، گزارشات تکمیلی در جهت اصلاح ساختار نان شهرستان به واحدهای خبازی اعلام می‌شود.
وی با اشاه به آمار ارائه شده از سوی مسئول نمایندگی غله شهرستان، خاطرنشان کرد: حوزه شهری بابلسر، بهنمیر و هادی‌شهر به ترتیب با 35، 9 و 4 واحد خبازی، دارای 6710، 1625 و 715 سهمیه آرد ماهانه هستند.
معاون فرماندار بابلسر ادامه داد: بخش بهمنیر، مرکزی و رودبست نیز به ترتیب با 23، 17 و 38 واحد خبازی، تعداد 2977، 2262 و 3744 کیسه آرد را در طول یک ماه به‌عنوان سهمیه مصرف می‌کنند.
رمضانپور اضافه کرد: بر اساس آمار اعلام شده از سوی اداره تعزیرات حکومتی، چهار واحد خبازی در ماه گذشته به علت عدم رعایت قوانین واحدهای صنفی و آرد و نان به مبلغ 57 میلیون ریال و یک مورد عامل فروش و عرضه خارج از شبکه و غیرمجاز آرد و نان به مبلغ 35 میلیون ریال جریمه شدند.
وی در پایان خواستار نصب شناسنامه واحدهای خبازی در نانوایی‌های شد و گفت: داشتن مهارت و مدرک فنی و حرفه‌ای الویت اصلی برای صدور مجوز و فعالیت واحدهای خبازی جدید محسوب می‌شود که باید کارگروه آن را در دستور کار خود قرار دهد.
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه