به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از وحدت درمیان، محمد بشیری‌زاده در نشست کارگروه آرد و نان شهرستان درمیان با اشاره به اهمیت آرد و نان در زندگی مردم بر حفظ حق و حقوق دولت، مصرف کنندگان و نانوایان تاکید کرد و افزود: باید در تنظیم سهمیه آرد مورد نیاز کارشناسی لازم صورت گرفته و براساس نیاز واقعی نانوایان تدابیر لازم اتخاذ گردد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا,
وی بیان کرد:در حال حاضر 65 واحد نانوایی در شهرستان درمیان فعالیت دارند و عدم رعایت اصول بهداشتی و پایین بودن کیفیت نان از مهم‌ترین موارد تخلف بوده است.
,
فرماندار درمیان از توزیع 533 تن آرد در این شهرستان خبر داد و گفت: این میزان سهمیه در بین 134 روستا و 65 واحد نانوایی توزیع شده است و در نتیجه 135 مورد بازرسی انجام شده از ابتدای امسال 20 پرونده تخلف به ارزش 33 میلیون ریال برای واحدهای متخلف تشکیل شده است.
,
بشیری زاده با بیان اینکه متولیان آرد برای افزایش کیفیت نان نظارت بیشتری داشته باشند، یادآور شد: آرد مرغوب و پخت مناسب در ارتقای کیفیت نان موثر است.
,
وی بازدیدهای مستمر و نظارت بر عرضه نان با کیفیت، رعایت نکات بهداشتی و رعایت ساعت پخت را از جمله وظایف اعضای کارگروه آرد و نان شهرستان دانست و تأکید کرد: ارتقای کیفیت پخت نان و رضایت‌مندی شهروندان درمیانی مهم‌ترین هدف این کارگروه است.
,
فرماندار درمیان با توجه به اهمیت جایگاه نان در سبد مصرفی خانوار و ضرورت نظارت و بازرسی از نانوایان در زمینه کیفیت و کمیت نان، بر رعایت دستور العمل های بهداشتی و بازرسی مستمر در این ارتباط تاکید کرد.
,
وی به سلامت و امنیت غذایی شهرستان درمیان افزود: سلامت مردم از اهمیت ویژه ای برخوردار است و باید نانوایی ها کیفیت پخت را بهبود بخشند.
,
فرماندار درمیان با در پیش بودن فصل سرما بر تأمین سوخت نانوایی‌ها تأکید کرد و افزود: پیش‌بینی‌ها برای ذخیره سازی سوخت و آرد برای زمستان امسال باید صورت پذیرد.
]
ارسال دیدگاه