به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا سید حسن رضوی در گفتگو با خبرنگار آوای سربیشه، اظهار داشت: در استان خراسان جنوبی دو واحد پرورش بوقلمون به ظرفیت 15 هزار وجود دارد که 10 هزار آن مربوط به شهرستان سربیشه است.
, شبکه اطلاع رسانی دانا, آوای سربیشه,,
وی با بیان اینکه این واحد تولیدی سالیانه 110 تن گوشت بوقلمون تولید می کند، افزود:کشتار این دام در شهرستان سربیشه به صورت سنتی انجام می گردد وپس از کشتار جهت بسته بندی به کارخانه سفید بال بیرجند واقع در شهرک صنعتی حمل و پس از بسته بندی وارد بازار فروش می گردد.
,
رئیس جهاد کشاورزی سربیشه اذعان داشت: وزن یک بوقلمون گوشتی ظرف مدت یک هفته به دو برابر می رسد و مدت زمان پرورش بوقلمون 4 تا 5 ماه است که نژاد بیوتی مناسب پرورش در استان می باشد.
,
,
رضوی با بیان اینکه ضریب تبدیل دان به گوشت آن 3 و پٍرت کشتار این دام بین 15 تا 17 درصد می باشد، ادامه داد:نژاد نر این بوقلمون در پایان دوره 25-20 کیلو گوشت و نژاد ماده آن 14-12 کیلو گرم گوشت تولید می کند .
هم اکنون بیش از 25 واحد پرورش بوقلمون در کشور با ظرفیت 95 هزار قطعه در حال فعالیت است.
,
,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه