بازار، حقله مفقوده در تولید طلای سرخ در فاروج

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از پایگاه خبری فاروج، زنجیره تولید وعرضه این محصول در شهرستان کامل نیست واین مسئله پای دلالان را به وسط کشیده است وسود تولید طلای سرخ در شهرستان به جیب دلالان وتاجران استان های دیگر می رود و تولید شهرستان به نام شهرستان های دیگر عرضه می شود آنهم شهرستانی که با با 980 هکتار سطح زیر کشت که 550 هکتار آن بارور است  در شهرستان به عنوان قطب تولید این  محصول در استان به حساب می آید..

ثبات نداشتن قیمت فروش گل، کشاورزان را متضرر می کند

یکی از زعفران کاران شهرستان می گوید: در چین های اول برداشت گل، فروش از 700 هزار ریال آغاز ودر بعضی شب ها به 300 وحتی 150 هزار ریال هم رسید.

جوادی می افزاید: کشاورز در قیمت گذاری این محصول نقشی ندارد وبازار ودلالان تعین کننده هستند واین باز هم سود تولید را از جیب کشاورز می دزدد.

کشاورز دیگری می گوید: کامل نبودن چرخه تولید وعرضه کشاورز را با توجه به حساسیت های گل زعفران ناگزیر به فروش این محصول در مدت کوتاهی از زمان برداشت می کند.

نگار می افزاید: ماندگاری گل زعفران کوتاه است ودر مدت کوتاهی بعد از برداشت سرگل آن باید جدا شده وخشک شود در غیر اینصورت از کیفیت آن کاسته می شود وارزش اقصادیش پایین می آید.

وی خاطرنشان می کند: همین مسئله باعث می شود کشاورز با هرقیمتی برای فروش کنار بیاید وبا توجه به نیاز بالای برداشت این محصول به کارگر، متناسب با سطح زیر کشت، درآمد وهزینه ها همخوان نمی شود.

ظرفیت اقتصادی که از شهرستان خارج می شود

یک فعال حوزه اقتصادی می گوید: بیکاری، محرومیت بویژه در 6 ماهه دوم سال که شرایط برای کار مناسب نیست در بعضی روستاهای شهرستان بسیار خودنمایی می کنند اما استفاده نشده از ظرفیت های اقتصادی موجود هم بر شدت آن می افزاید.

مسعودی می افزاید: برداشت گل زعفران دیرتر از بسیاری از محصولات است ودر زمان بیکای بسیاری از خانوارهای روستایی که کشاورزی محدود وغیر اقتصادی دارند.

وی تصریح می کند: اگر حلقه های زنجیره اقتصادی این محصول کامل شود به اقتصاد شهرستان کمک بزرگی می کند.

وی با اشاره به اینکه گل زعفران از شهرستان خارج وحتی مرحله جدا سازی سرگل از گل در استان  وشهرستان های مجارو وبا استفاده از نیروهای کارگری وخانگی انجام می شود می افزاید: اگر ساماندهی انجام شود وخانواده های علاقمند به کار اقتصادی بویژه در دهستان محروم سنگر شناسایی شودند، وگل تولیدی شهرستان در این خانواده ها برای پاک شدن توزیع شود، علاوه بر اقتصادی شدن تولید این محصول، زمستان را برای بسیاری از خانوارهای محروم روشن وامیدوار کننده می سازد.

مسعودی می گوید: اگر تمهیدات لازم برای برند سازی این محصول در شهرستان انجام نشود این محصول هم به سرنوشت سایر تولیدات شهرستان دچار می شود.

وی می گوید: ایجاد صنایع وابسته به تولید این محصول یعنی ایجاد اشتغال وکمک به اقتصادی شدن کشاورزی که سنتی بودن آن خانواده های کشاورز را بی انگیزه برای تولید می کند.

وی تصریح می کند: با توجه به نگذاشتن یک دهه از این تغیر الگوی کشت، فرصت برای ساماندهی بهتر آن فراهم است وضروری است متولیان زودتر این روند را ساماندهی کنند.

با تشکیل شرکت تعاونی در فکرساماندهی زعفران شهرستان هستیم

 رئیس جهاد کشاورزی فاروج می گوید: در مرحله انجام مطالعات برای تشکیل شرکت تعاونی  زعفران کاران شهرستان با هدف حمایت وساماندهی مراحل مختلف تولید ، برداشت وعرضه زعفرا ن هستیم.

احمد کنعانی می افزاید: قطه دست دلالان وواسطه گران با در دست گرفتن بازار از سوی خود تولید کنندگان ممکن است.

وی با اشاره به اینکه افت زیاد قیمت در یک مقطع، را ناشی از افزایش برداشت درهمه نقاط زیر کشت شده عنوان کرده می گوید:گل زعفران بعد از برداشت زمان کوتاهی طراواتش حفظ می شود ودر صورت پاک نشدن دچار افت می شود ورسیدن به زمام برداشت در یک مقطه در بیشتر مزارع شهرستان، قیمت را کاهش داد که مقطعی بود ورفع شد.

کنعانی اذعام داشت: 80 درصد  گل از شهرستان  فاروج برای پاک شدن خارج می شود وفقط 20 درصد در سطح شهرستان پاک می شود.

وی با بیان اینکه شهرستان ظرفیت قطب تولید این محصول شدن را دارد واین مسئله دور از انتظار نیست می گوید:با ایجاد صنایع وابسته وافزایش سطح زیر کشت حتی شاید دیرر زمانی نگذارد که تعین تکلیف بازار این محصول هم در دست کشاورزان شهرستان باشد.

باین مسئول می افزاید: در تلاشیم از طریق سازمان تعاون، شرکت تعاونی زعفران کاران را برای ساماندهی امور وپیگیری مطالبات کشاورزان تشکیل دهیم ومقدمات آن هم فراهم شده است.

وی مرحله فروش را مهمترین بخش در حوزه تولید این محصول برشمرد ه می گوید: برای حذف حضور واسطه ها، سرمایه گذارانی شناسایی وطرح هم تهیه شده اس تا زعفران در شهرستان بسته بندی شود اما هنوز روند اداری کام نشده است.

کنعانی با اشاره به اینکه 980 هکتار از زمین های کشاورزی شهرستان زیر کشت این محصول رفته که 550 هکتار آن بارور  واز هر هکتار میانگین  450 کیلو گل برداشت  واز هر هکتار 5ونیم تا 6 کیلو سرگل برداشت می شود می افزاید :در مجموع در شهرستان 3 تن گل وو247 هزار 500کیلو سر گل تولید می شود.

وی تصریح می کند: اگر قیمت متوسط هرکیلو گل زعفران 500هزارریال  باشد افزون بر120 میلیارد ریال درآمد کشاورزان می شود  که پتانسیل اقتصادی خوبی است.

وی خاطرنشان می کند: با توجه به اینکه 80 درصد گل زعفران از شهرستان خارج می شود می گوید: برای تجاری سازی این محصول لازم است همه مراحل فرآوری در شهرستان  واز سوی خود کشاورزا انجام شود که با تشکیل شرکت تعاونی زعفران کار، ساماندهی فعالیت های این حوزه، پرداخت تسهیلات برای ایجاد صنایع وابسته برای بسته بندی این محصول، این اقدام شدنی است.

انتهای پیام/