بخش اعظمی از برنامه ریزی های وزارت بهداشت برای تامین آینده غذایی مردم است /اهمیت ندادن به غذای سالم هزینه های فراوانی برای کشور تحمیل خواهد کرد

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از نسیم زنجان ،  بیگلری رئیس دانشگاه علوم پزشکی زنجان در همایش روز غذا که در  سالن آمفی تئانر این دانشگاه  برگزار شد ،  گفت: در کل کشور و جهان توجه به امنیت غذایی امر مهمی است و وزات بهداشت نیز دیدخاصی به این مهم دارد و بخش اعظمی از تلاش و برنامه ریزی های وزارت بهداشت  نیز تامین آینده غذایی مردم است . در حال حاضر در کشور های توسعه یافته از کیفیت و سلامت مواد غذایی در تولید و عرضه  بررسیهای ویژه ای صورت میگیرد .

وی در ادامه با تاکید بر ورود جدی وزارت بهداشت در تامین سلامت مواد غذایی افزود : با برنامه ریزی هایی که وزارت بهداشت در این زمینه انجام داده در آینده مردم اثرات آن را خواهند دید .

 بیگلری تصریح کرد : در استان نیز تلاشهای بسیار ارزنده ای در این زمینه انجام شده است و  هر وقت گروهی در راستای اهداف ترسیم شده حرکت کرده اند پبشرفت حاصل شده است و در استان در زمینه امنیت غذایی با اهدافی که ترسیم شده حتما دانشگاه و استان تبدیل به چیزی که لایق مردم است خواهد شد .

وی با توصیه به همکاران در حوزه معاونت غذا و دارو گفت : وجدان کار ی ،در ستکاری و انجام مصمم کار می تواند آرامش روحی و روانی را برای شما به ارمغان بیاورد .

تاج کی معاون غذا و دارو دانشگاه نیز با تاکید بر تلاشهای مضاعف در امر سلامت و امنیت غذا افزود : هر چند بهداشت در جوامع رو به ارتقاست ولی با رشد جمعیت و اهمیت ندادن به غذای سالم می تواند هزینه های فراوانی برای کشور تحمیل کند .

هر چقدر غذا سالم تر و ایمن تر باشد قطعا سلامتی نیز ارتقا می یابد و توسعه یافتگی افزایش می یابد و هرچه قدر سلامتی آسیب ببیند سرمایه جامعه به سمت تامین درمان و گسترش مراکز درمانی می رود.

 تاج کی افزود : معاونت غذا و دارو  در تلاش است با تبعیت از راه کار های که سازمان غذا و دارو اعلام نموده در جهت اعطای نشان ایمنی به محصولات و فرهنگ سازی مصرف مواد غذایی دارای  نشانگر ایمنی است حرکت کند

وی در ادامه گفت: به جهت اهمیت موضوع غذا امسال هفته گرامیداشت غذا اعلام گردیده و ماهم همه توان خود را د ر جهت کنترل مواد غذایی و هم ارتقا تجهیزات آزمایشگاه و نیز تامین نیرو ی متخصص  انجام خواهیم داد تا جوابگوی انتظارات به حق مردم باشیم

مهندس ساطعی رئیس آزمایشگاه کنترل مواد غذایی نیز به ارایه گزارش از عملکرد این واحد پرداخت و گفت : از ابتدای سال 94 طرح کنترل آبلیموهای صنعتی و سنتی ،طرح کنترل آلودگی میکروبی شیر های خام ،کنترل جوش شیرین در نانهای سنتی و کنترل ید نمک طعام ، طرح نمونه بردار ی از مواد غذایی عرضه شده و جمع آوری شده ،طرح غنی سازی آردرا داشتیم و برنامه های آینده این حوزه نیز استقرار سیستم مدیریت آزمایشگاهی که نرم افزار جواب دهی آزمایشگاه به صورت الکترونیکی است و همچنین خرید تجهیزات پیشرفته جهت کنترل آلاینده ها و جذب نیروی متخصص برای آزمایشگاه راتا پایان سال 94  خواهیم داشت .

در این برنامه همچنین جشنواره غذای سالم برگزار شد و از  مسئولین فنی برتر استان و همکاران اداره نظارت بر مواد غذایی و آزمایشگاه کنترل مواد غذایی از طرف ریاست دانشگاه با اهدا لوح و هدایایی تقدیر شد

انتهای پیام /