ابلاغ دستورالعمل نظارت های بهداشتی ماه محرم

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از روابط عمومی وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی، دکتر خسرو صادق نیت رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: به منظور حفظ سلامت عمومی عزاداران حسینی، طی بخشنامه ای، ضوابطی برای تشدید و کنترل موارد بهداشتی به ویژه بر نحوه برگزاری مراسم، پخش نذورات، عرضه محصولات غذایی در مساجد، تکایا و هیئت ها، کنترل آب آشامیدنی،ظروف مصرفی و رعایت بهداشت فردی به تمام گروه های مهندسی بهداشت محیط در سراسر کشور ابلاغ شد.

وی افزود: این ضوابط در دستور کار قرار گرفته تا ضمن کنترل محصولات غذایی و نذورات مردمی، مشاوره، راهنمایی های لازم و آموزش چهره به چهره برای مساجد، تکایا و هیئت ها توسط تیم های بهداشتی انجام شود.

دکتر صادق نیت با اشاره به افزایش بازرسی های بهداشتی در ایام محرم گفت: عزاداران نیز حتما دام را از مراکز مورد تایید سازمان دامپزشکی تهیه و نکات بهداشتی شرایط محیطی ذبح را رعایت کنند.

وی بر ضرورت پخت و پز در مکان هایی با شرایط بهداشتی مناسب تاکید کرد و افزود: لازم است همه افراد درگیر در توزیع آب، چای و غذا کارت بهداشت معتبر داشته باشند و حتما پیش از آغاز ماه محرم معاینه های پزشکی از آشپزها انجام شود تا اگر مبتلا به بیماری باشند، درمان شوند.

رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در مورد استفاده از ظروف مصرفی در ماه محرم  گفت : توصیه کلی ما استفاده از ظروف یکبار مصرف است اما در صورتی که امکان شستشو و گند زدایی وجود ندارد، از ظروف یکبار مصرف مناسب مانند ظروف آلومینیومی و گیاهی دارای پروانه ساخت از وزارت بهداشت استفاده شود.

وی بر استفاده از شیر پاستوریزه و استرلیزه وجوشاندن آن قبل از توزیع بین عزاداران توصیه کرد وگفت : برای تهیه شربت و مواد غذایی مایع از ظروف مناسب دارای پروانه بهداشتی از وزارت بهداشت استفاده شود .

دکتر صادق نیت بر اجتناب از تهیه قالب های یخ از افراد دوره گرد و استفاده از یخ های بهداشتی بجای آن تاکید کرد.

وی بر استفاده از نمک های ید دار تصفیه شده دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو برای پخت غذا تاکید کرد و افزود: در تهیه غذا نیز از روغن های دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو با درجه پایین استفاده شود.

دکتر صادق نیت گفت: چنانچه مردم شکایتی مبنی بر رعایت نکردن موارد بهداشتی در مساجد، تکایا و هیئت ها در مراسم عزاداری ایام محرم دارند، می توانند با شماره تلفن 1490 ستاد فوریت های سلامت محیط و کار در سراسر کشور گزارش دهند.
 

انتهای پیام/بخ