هیچ نوع هورمونی در پرورش طیور گوشتی استفاده نمی شود

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ دکتر رضا رضایی رییس شبکه دامپزشکی شهرستان کمیجان در گفتگو با خبرنگار سلام کمیجان گفت: سازمان دامپزشکی جزو معدود دستگاه هایی است که خدمات رایگانی اعم از واکسیناسیون و طرح های ملی مبارزه با انگل های خرجی دام را در اختیار دامداران قرار می دهد.

رضایی اظهار کرد:شاغلین در حرفه دامپزشکی برای مقابله با بیماریها در جمعیت دامی به طور دائم در تهدید عوامل بیماری زا و خطر زایی که در دام ها وجود دارد و با انسان مشترک است و مورد حمله قرار گرفتن و ایجاد صدمات فیزیکی حیوانات هستند.

وی با بیان اینکه تا کنون از نظر بیماری آنفلونزای فوق حاد طیور در شهرستان موردی گزارش نشده است، افزود: در شش ماه ابتدایی سالجاری خوشبختانه یک کانون تب برفکی گوسفندان و یک کانون بیماری لمپی اسکین در شهرستان با عکس العمل سریع دامپزشکی و پوشش واکسیناسیون، کانون بیماری و شعاع کانون بیماری از نظر گسترش جغرافیایی مهار شد و بیماری در کانون ظاهر شده خاموش شد.

رییس شبکه دامپزشکی شهرستان کمیجان عنوان کرد: اخیرا طرح ملی پایش آنفلونزای فوق حاد در دامداری های صنعتی، طیور بومی، مراکز عرضه پرندگان زینتی و باغ وحش ها به طور همزمان در کل کشور اجرا می شود که یک وضعیتی از درگیری بیماری آنفلونزای فوق حاد را می توانیم در پایان طرح داشته باشیم.

رضایی اضافه کرد: امسال دو مرحله پایش شیر از نظر باقی مانده های دارو و فلزات سنگین در شهرستان انجام شده که از دامداری های صنعتی و سنتی، خودروهای حمل شیرو مراحل جمع آوری شیر نمونه هایی به صورت تصادفی اخذ و این نمونه ها به آزمایشگاه های مرجع اعزام می شوند و از نظر باقی مانده های دارو و فلزات سنگین مورد ردیابی و پایش قرار می گیرند.

وی با بیان اینکه در بخش نظارت های دامپزشکی، نمونه برداری هایی به صورت ادواری از کارخانجات تولید خوراک دام، طیور و آبزیان و از خوراک موجود در انبار دامداری ها و مرغداری ها که از سایر مراکز خریداری شده انجام می شود گفت: در این نظارت ها، خوراک ها از نظر بارمیکروبی و آلودگی به سموم فلوتوکسین مورد ارزیابی قرار می گیرند.

رییس شبکه دامپزشکی شهرستان کمیجان بیان کرد: با اعلام قبلی و تحت نظارت دامپزشکی ، به مزارع پرورش ماهی اجازه استفاده از ماده مالاشیت گرین به علت منع مصرف داده نشده و در صورتی که پرورش دهنده از این ماده استفاده کند؛ اجازه حمل به بازار فروش داده نخواهد شد.

رضایی افزود: در مرغداری ها نیز در پایان هر دوره، برحسب تعداد جوجه ریزی که داشتند اقدام به اخذ نمونه عضله سینه از طیور داخل سالن می کنیم و این نمونه ها از نظر باقی مانده دارویی مورد ارزیابی قرار می گیرند و چنانچه دارو استفاده نشده باشد اجازه حمل به بازار صادر خواهد شد.

وی با بیان اینکه در هیچ مرغداری از هورمون استفاده نمی شود تاکید کرد: متاسفانه برخی از افراد ناآگاه و غیرکارشناس اعلام می دارند که در پرورش طیور گوشتی از هورمون استفاده می شود در حالی که با توجه به قیمت های بالایی که هورمون ها دارند ونیز سختی استفاده از هورمون ها، عملا این کار درصنعت طیور ممکن نیست.

رییس شبکه دامپزشکی شهرستان کمیجان در خصوص علت افزایش وزن طیور در مدت زمان کم تشریح کرد: دلیل افزایش وزن طیور به دلیل اصلاح نژادی بوده که در طی چندین سال بوجود آمده و نژادهای راست، کاب و آرین که بیشترین خواهان را در کشور دارند جزو نژادهای اصلاح شده هستند که قابلیت وزن گیری سریع را دارند.

رضایی افزود: همچنین با تغییراتی که در جیره طیور داده می شود و با استفاده از ریز مغذی ها، طول وزن گیری این طیور به 42 روز کاهش می یابد و به عنوان رییس شبکه دامپزشکی شهرستان کمیجان این اطمینان خاطر را به مصرف کنندگان می دهم که با خیال راحت از طیور گوشتی استفاده نمایند چرا که هیچ نوع هورمونی دراین طیور استفاده نمی شود.

وی با بیان اینکه در شش ماه اول سال جاری هزار و 129 راس دام سبک و 322 راس دام سنگین توسط بازرسان شبکه دامپزشکی مورد ارزیابی قرار گرفته اند گفت: در این بازرسی ها سه راس لاشه دام سنگین و چهار راس دام سبک به دلیل انگل هایی که در لاشه ها مشاهده شد به صورت کامل ضبط شدند و بالغ بر دو هزار و 300 کیلوگرم احشا ضبطی شامل کبد، ریه، قلب، کله و سایر اعضایی که به نوعی مخاطره علیه بهداشت مصرف کننده تشخیص داده شد، جمع آوری و معدوم شدند.

رییس شبکه دامپزشکی شهرستان کمیجان اظهار کرد:در طی این مدت کارشناسان شبکه دامپزشکی شهرستان کمیجان هزار و 586 مورد بازدید از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی از کارخانجات تحت پوشش ایستگاه های جمع آوری شیر و خودروهای حمل شیر انجام داده اند.

رضایی با بیان که تا کنون 68 کیلوگرم گوشت سفید و 90 کیلوگرم گوشت قرمز را به دلیل وجود مشکلات بهداشتی و تاریخ گذشته بودن توانستیم جمع آوری و معدوم نماییم افزود:در شش ماه سال جاری دو واحد قصابی، یک رستوران و یک ایستگاه جمع آوری شیر به علت عدم رعایت دستورالعمل های بهداشتی سازمان دامپزشکی به مراجع قضایی معرفی شده و پرونده آنها در حال پیگیری است.

وی اظهار کرد: واحد مبارزه با بیماریهای شبکه بهداشت و درمان شهرستان، بالغ بر 150 هزار نوبت سردام بر علیه بیماریهای مختلف نظیر هاری، شاربن، تب مالت، آبله، پی پی آر، تب برفکی و سایر بیماری ها واکسیناسیون کرده است.

رییس شبکه دامپزشکی شهرستان کمیجان افزود: در مورد تست سل و بروسلوز، توانسته ایم 289 راس گاو را علیه بیماری سل و بروسلوز تست نماییم که سه راس گاو شیری به دلیل ابتلا به بیماری بروسلوز به کشتارگاه اعزام کردیم و نیز 18 راس اسب را تحت انجام تست مشمشه قرار دادیم که تا کنون مورد مثبتی از بیماری مشمشه در سطح تک سمی ها گزارش نشده است.

رضایی با بیان اینکه تلاشگران عرصه دامپزشکی سربازان گمنام عرصه بهداشت و سلامت جامعه هستند و فعالیت های همکاران دامپزشکی همچون سدی در مقابل بروز بیماریهای مشترک بین انسان و دام است خاطر نشان کرد: یک بار دیگر تاکید می کنیم که هدف نهایی دامپزشکی رسیدن به دام سالم، غذای سالم و انسان سالم است که با این مهم فاصله داریم و تمام تلاش خود را معطوف می کنیم تا ان شا الله این شعار را بتوانیم در سطح جامعه محقق کنیم.

انتهای پیام/