به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از ندای چناران، همزمان با هفته دامپزشکی نماینده ولیه فقیه در جهاد کشاورزی چناران با همراهی دکتر محمد سیاح، رئیس شبکه دامپزشکی چناران، بازدیدی با محوریت معرفی جایگاه دامپزشکی در توسعه سلامت عمومی جامعه از کشتارگاه دام این شهر انجام دادند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, ندای چناران,رئیس شبکه دامپزشکی چناران در حاشیه این بازدید در گفتگو با ندای چناران اظهار داشت: با تلاشهای صورت گرفته موضوع احداث کشتارگاه صنعتی به تصویب رسیده است که خوشبختانه زمین مورد نظر و سرمایه گذار آن نیز مشخص شده است.
, ندای چناران,سیاح افزود: رعایت استاندارها و ضوابط بهداشتی از طرف مراکز عرضه فراورده های خام دامی امری لازم و ضروری است که باعث ایجاد امنیت خاطر برای مصرف کنندگان می شود.
,وی ادامه داد: لذا مراکز عرضه فراورده های خام دامی ضمن رعایت تمامی ضوابط دامپزشکی می بایست در تمامی سطوح بهداشتی با دامپزشکی هماهنگ باشند و در غیر این صورت موارد تخلف از طرق مراجع قضائی پیگیری خواهد شد.
,همچنین سیاح در جمع پرسنل کشتارگاه ابراز داشت : خوشبختانه با ساماندهی وضعیت کشتارگاه و پیگیری های صورت گرفته، خدمات کشتارگاه به شهرهای گلبهار ، گلمکان و سایر روستا ها گسترش داده شده است.
,حجت الاسلام صابر ، نماینده ولی فقیه در جهاد کشاورزی نیز در این بازدید ضمن تبریک هفته دامپزشکی و تقدیر و تشکر از فعالیت های صورت گرفته گفت: با توجه به اینکه حیوانات به سه دسته نجس و حرام گوشت مانند سگ و پاک ولی حرام گوشت مانند خرگوش ، و پاک وحلال گوشت مانند گوسفند و گاو تقسیم می شوند لذا از منظر شرعی در شرایط عادی فقط دسته سوم برای انسان مباح است.
,وی ضمن اشاره به اجزاء حرام دام ذبح شده بیان داشت : در هر دامی قسمت هائی وجود دارد که حرام بوده و خوردن آن از نظرشرعی اشکال دارد لذا ناظرین شرعی و بهداشتی و همچنین دست اندرکاران کشتارگاه باید توجه داشته باشند که دین شرعی خروج هرکدام از این اجزا به خارج از کشتارگاه و مصرف آن به عنوان خوراک انسان به گردن آنها می باشد.
,انتهای پیام/ج
]
ارسال دیدگاه